《落魄大廚》 Chef 《落魄大廚》絕對是一部2014年的驚喜之作,悅己樂活也多次推薦了這部影片。一個天賦過人的大廚凱爾無法忍受餐廳老板的暴虐,辭職后和前妻以及朋友開了一個移動餐車,開始創(chuàng)造和品嘗真正的“生活滋味”。 最誘人鏡頭:凱爾制作香蒜醬意面的時候。
《午餐盒》 The Lunchbox 一個年輕、有著好廚藝卻被丈夫忽視冷落的妻子想用美味的餐盒留住丈夫的心,但是快遞公司卻誤把餐盒送到了一個鰥夫手上,兩個孤獨的人因此有了交集,“將錯就錯”地通過餐盒傳遞信件,互生情愫…… 最誘人鏡頭:所有有印度奶酪的鏡頭,不管是下油鍋的奶酪,還是固體奶酪,哪種狀態(tài)都很誘人!
《濃情巧克力》 Chocolat 一個單身母親帶著自己的女兒在一個法國小鎮(zhèn)上開了一家巧克力店,絲滑美味的巧克力甚至改變了當地人原本的生活狀態(tài)。但是當地的神父和貴族卻視她們?yōu)檫`背道德倫理的異類,直到約翰尼·德普飾演的男主角出現,他讓這個單身母親打開了內心的欲望,二人墜入愛河…… 最誘人鏡頭:每一次約翰尼·德普的嘴唇碰到巧克力的時候。
《壽司之神》 Jiro Dreams of Sushi 這是一部有著“壽司之神”之稱的小野二郎的紀錄片,這位全球最年長的米其林三星大廚對于壽司的追求是完美的、終其一生的,為了保護把握壽司的雙手,他在不工作的時候一直戴著手套,連睡覺是也不例外。毫不夸張的說,他的壽司店“數寄屋橋次郎”值得你用一生的時間去等待品嘗。 最誘人鏡頭:創(chuàng)造壽司的全過程都很誘人、精細、奢侈,這可是每頓最低3萬日元的標準……
《巴貝特之宴》 Babette’s Feast 這部1987年的丹麥電影,掀起了近二十年來銀幕上的“飲食電影風”。故事背景設定在19世紀70年代,丹麥北部的小村莊有一對虔誠的姐妹。在她們的牧師父親過世后,姐妹二人好心收留了巴黎來的避難女子巴貝特,為了回報這對好心的姐妹,巴貝特決定在兩姐妹父親的忌辰時親自掌廚,為村民奉上一桌正宗豐盛的法國大餐…… 最誘人鏡頭:盛宴級別的法國大餐,毫無疑問!
《匿名情緒》 Romantics Anonymous 果然巧克力和愛情是分不開的,在這部可愛精致的電影里,巧克力小工廠的老板和自己的女員工陷入愛河,雖然面對巧克力這份工作他們激情滿滿,但他們面對愛情卻都很膽怯、敏感,究竟他們該如何情緒障礙走到一起呢? 最誘人鏡頭:品嘗巧克力的時候。
《碟碟相傳》 Spinning Plates 這是一部讓人心情愉快的紀錄片,分別介紹了三位與眾不同的大廚,他們打造美食完全有自己的一套方法。從米其林餐廳到后院的BBQ,這部電影想表達的是無論你在哪里做著什么樣的美食,這都不重要,重要的是你對食物的激情和妙想。 最誘人鏡頭:如景觀藝術一般的桉樹葉、蝦、橙、味噌。
《我是愛》 I Am Love 一個嫁入豪門的女人,富貴的生活卻讓她倍感空虛,直到一個廚藝不凡的廚師進入這個家庭,他的烹飪手藝虜獲的不僅僅是女主人的味覺,兩個人更陷入愛河,平靜的生活就此被打破…… 最誘人鏡頭:盤中蝦的特寫。
《絕代艷后》 Marie Antoinette 眼花繚亂的大裙擺,夸張高聳的發(fā)飾,夸張浮華迷醉的王室生活……這位法蘭西王后的一生只有短短的38年,但是不甘寂寞的她活得濃墨重彩。 最誘人鏡頭:太多太多的甜點,馬卡龍堆成小山。
《朱莉與朱莉婭》 Julie & Julia 一個平凡的生活在法國的美國女人,因為愛吃而興起了學做法國大餐的興致,最終從一眾男廚師中成功突圍,并將自己的經驗分享成書;而在另一頭的美國,一個工作沉悶的女孩因為這本書也開始了自己的人生的改變…… 最誘人鏡頭:紅酒燴牛肉和巴伐利亞樹莓冰激凌。
《愛麗舍宮的女大廚》 Haute Cuisine 這是一個真實的故事:一個法國鄉(xiāng)村小餐館的女廚師突然被任命成總統(tǒng)的私人廚師!從小小村莊進入愛麗舍宮,環(huán)境的改變是巨大的,同時還有來自廚房里男性廚師們的排擠。但是這個女人憑借著高超的廚藝和良苦用心獲得了所有人的肯定。 最誘人鏡頭:總統(tǒng)的午夜小吃——上等黑松露搭配面包片。
《女招待》 Waitress 一個郁郁寡歡的女招待,一心想通過參加餡餅比賽賺取足夠的錢離開自私的丈夫。一個可愛的婦產科醫(yī)生來到鎮(zhèn)上,兩個人陷入愛河,對于女招待來說,制作越來越多的派從一種工作變成了一種治愈療法…… 最誘人鏡頭:“厄爾因外遇殺了我”派,其實就是把黑莓和樹莓一起搗碎,放入巧克力派的里面。
《天降美食》 Cloudy With A Chance Of Meatballs 有這樣一種機器:它可以把水變成食物!當這種機器失控,開始吸收大氣中的水分,天空就下起了食物雨!肉丸、漢堡、甜點……你童年時幻想過的,諸如“住在蛋糕和餅干作成的屋子里”這種事,在電影里統(tǒng)統(tǒng)實現! 最誘人鏡頭:冰激凌風暴!
《千與千尋》 Spirited Away 不同于前面這些影片,《千與千尋》里的美食是充滿罪惡感的:千尋和爸爸媽媽驅車前往新家的途中誤入一個神奇詭異的小鎮(zhèn),爸爸媽媽聞到食物的香味忍不住大快朵頤卻變成了豬!千尋為了救出父母,開始了在這個鎮(zhèn)子上的一系列冒險之旅…… 最誘人鏡頭:當無臉男大叫著:“讓食物源源不斷地來吧!我什么都想吃!”
《料理鼠王》 Ratatouille 一個心懷大志的老鼠——想成為五星大廚,遇見了一個生性羞怯的廚師學徒,受人排擠,工作不保。不過這兩個人拼湊在一起,卻實現了彼此的烹飪夢想,天賦卓越的小老鼠幫助男孩成為了“天才廚師”…… 最誘人鏡頭:老鼠雷米制作并舀起第一勺濃湯的時候。