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這張圖上匯總了一美元可以買到的食物。你可以買到四只雞蛋，半加侖稍多點(diǎn)的水，或者整個(gè)雙層麥當(dāng)勞漢堡。這些食物的熱量從零到1,080卡路里不等。

這有力地證明了非健康食品要比健康食品便宜得多得多。根據(jù)《紐約時(shí)報(bào)》記者David Leonhardt的報(bào)道，食品價(jià)格差距，就像收入差距一樣，在最近一年里變得越來越明顯。不同于以往，如今你可以用很少的現(xiàn)金就能攝入大量卡路里。芝士和肉類的價(jià)格在下跌，而水果和蔬菜的價(jià)格正在飆升。在過去的30年里，碳酸飲料的價(jià)格已經(jīng)大幅下降。

正如Robert Paarlberg今年早些時(shí)候指出的，我們不能將抱怨完全歸咎于農(nóng)業(yè)替代品的轉(zhuǎn)變和玉米價(jià)格的上漲。實(shí)際的問題是，任何抑制非健康食品消費(fèi)的努力的興起，都會(huì)抵觸大商家出售更多食品的利益。想象一下為什么營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽?zāi)敲雌降瓱o奇吧。