中國(guó)大陸:上海雅德餐廳,其主廚曾為米其林三星餐廳主廚,以制作法國(guó)菜為主。圖為餐廳內(nèi)景。
最近,《十二道鋒味》等美食節(jié)目紛紛熱播,吃貨們又將對(duì)美食之旅躍躍欲試。米其林是歷史悠久的專(zhuān)門(mén)評(píng)點(diǎn)餐飲行業(yè)的法國(guó)權(quán)威鑒定機(jī)構(gòu), 1900年由米其林輪胎的創(chuàng)辦人出版的選擇餐廳的指南《米其林指南》,后成為美食及旅游指南書(shū)籍的總稱(chēng)。米其林餐廳的評(píng)鑒標(biāo)準(zhǔn)十分嚴(yán)苛,目前全世界也僅有106家三星米其林餐廳。下面,我們就給大家介紹幾家中國(guó)大陸周邊的米其林三星餐廳。
Tod2014.07.20
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