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一 、塑化劑為何物
據(jù)了解,塑化劑在中國內(nèi)地俗稱增塑劑,是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑,在塑料加工中添加這種物質(zhì),可以使其柔韌性增強(qiáng),容易加工,可合法用于工業(yè)用途。同時,食品在儲存過程中也會有微量增塑劑從包裝材料中遷移到食品中。
而這次塑化劑的危機(jī)并不是第一次了,塑化劑真正讓公眾認(rèn)識是在2011年5月,塑化劑在臺灣引起軒然大波,并最終成為重大食品安全事件。臺灣食品中先后檢出DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等6種鄰苯二甲酸酯類塑化劑成分,藥品中檢出DIDP。
長期攝入塑化劑損害男性生殖能力 塑化劑的急性毒性較低,但由于其自身的結(jié)構(gòu)類似荷爾蒙,被稱為“環(huán)境荷爾蒙”。動物試驗發(fā)現(xiàn),塑化劑物質(zhì)會造成生殖和發(fā)育障礙,并能誘發(fā)動物肝癌。