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酒莊

從北到南葡萄牙10家酒莊游（上）
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從北到南葡萄牙10家酒莊游（上）

趙冰潔2016年9月18日
盡管葡萄牙的釀酒歷史久遠，同樣是屬于葡萄酒中的舊世界，但似乎在中國國內有被邊緣化的現(xiàn)象，聲名遠不及法國、意大利、西班牙等。葡萄牙有超過250種本土釀酒葡萄，葡萄酒以混釀為主，風格多樣。同樣地，這里的酒... <閱讀全文>
瑪歌酒莊發(fā)布2012年份期酒
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瑪歌酒莊發(fā)布2012年份期酒

leron2013年6月25日
按照往年慣例，作為波爾多一級酒莊的瑪歌酒莊近期發(fā)布了其2012年份期酒。今年的期酒周于4月8日正式拉開帷幕。 <閱讀全文>
波爾多的“中國熱”
酒莊

波爾多的“中國熱”

Jonathan2013年12月27日
近日，剛剛買下法國波爾多大河酒莊的中國億萬富商郝琳和酒莊前東家乘坐的直升機失事。這起事故也讓波爾多這個地方進入公眾視野，實際上，已經(jīng)有越來越多商家看準了這塊“寶地”。 <閱讀全文>
熟羊皮與酒漬櫻桃
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熟羊皮與酒漬櫻桃

leron2012年5月07日
《堂吉訶德》里有一段出自桑丘之口的小故事，讓我記憶猶新。據(jù)這位忠心耿耿的仆役稱，他只消聞一聞某種酒，就可以準確地說出它的產(chǎn)地、品種、味道、貯存時間、是否還會變化以及其他種種情況。而這種異于常人的能力... <閱讀全文>