1.Pasture

新開業(yè)的餐廳，店里除了夫妻倆，不過三四個人幫手。開放式的廚房讓你能看到每道菜的烹飪過程，每6周更換一次的菜單也足夠費心思，譬如將豆莢壓榨成汁，配上新鮮菜豆便是最好的開胃菜。

營業(yè)時間：18：00-晚上（周三到周日）
地址：235 Parnell Rd, Parnell, Auckland
網(wǎng)站：www.pastureakl.com/

第一道菜并不是食物，而是散發(fā)著麥盧卡花朵香味的熱毛巾呈上。精巧的小花讓人的心情和胃口一樣瞬間high起來。

烤到外酥內(nèi)嫩的正好火候，嘗起來多汁還有著爽口的甜味，再配上融化的面包屑和芝士、美乃茲……如果不看菜單，你很難想到這道主菜的原料是韭蔥（Leek），對也就是國外超市常見的直徑5、6公分的大蔥！主廚直接將切好的白色大蔥根莖部分放進火里烤，剝?nèi)沟耐鈱釉倭苌吓淞霞纯伞?/p>

2.Bistronomy

另一家坐落在Napier小城新開業(yè)的餐廳，即便下班后的街道再怎么冷清，店里卻人滿為患，還要翻臺。不按常理出牌的菜單便是一大特色。

營業(yè)時間：11：00-晚上（周三到周日）
地址：40 Hastings Street, Napier
網(wǎng)站：bistronomy.co.nz/

肉丸裹上面粉再煎炸，里酥外脆，而當你知道自己剛剛吃的是什么的時候肯定會驚呼：“你怎么可以吃兔兔！”沒錯這是兔肉和芝士混合后做成的肉丸，至于口感，我只能說，很特別。

如果不是親眼所見，不敢相信新西蘭最大的境內(nèi)湖泊的水到底有多清澈！而釣上來的鮮美鱒魚最好的吃法便是生吃。我們習慣了蘸取日式的醬油和芥末，而Bistronomy則讓它配上了同樣粉紅色的果凍，還有蘿卜和梅子，不一樣的清爽口感。

3.The Kinloch Club

遺憾的是只有入住俱樂部的客人才能有口福在擁有絕美風景的餐廳用餐。一整面的玻璃墻讓你能盡情欣賞湖泊和落日，而罩有金屬網(wǎng)的壁爐和金色的餐具會讓你覺得自己像舊時的男爵。大廚來自法國，不過你能吃到的不只是法式大餐。

地址：261 Kinloch Road, Kinloch，Taupo
網(wǎng)站：www.thekinlochclub.com/

最新鮮的三文魚才有最美麗的顏色，這并不新奇，主動是旁邊清爽的配菜一定要吃完，黃瓜和青蘋果，和三文魚一樣鮮美。

跳跳糖的加入，讓甜點變得有趣起來。

早餐有新西蘭式的粥，將谷物熬成非常粘稠的狀態(tài)，倒入石榴糖漿，撒上風干的蔓月莓和烘培過的椰子片，溫暖地最適合早晨叫醒你的胃。

4.Huka Lodge

值得慶幸的是即便不入住Huka Lodge，你也可以通過預訂享受到度假村里極佳的20個用餐區(qū)域，酒窖、花園、河邊等，不同的元素，一樣的是恬靜的氣氛和美麗的風景。而在食物方面也絲毫不馬虎，畢竟是招待過女王的度假村。

地址：271 Huka Falls Road，Taupo
網(wǎng)站：www.hukalodge.co.nz/

在豬肉里加入烘培過的開心果，堅果和肉質(zhì)香氣相輔相成，卻意外地并沒有任何油膩的感覺。

將菠蘿片放進烤箱略微烘培一下，在撒上肉桂粉，這樣的甜點遠遠比水果盤有趣多了。

營業(yè)時間：18：00-晚上（周三到周日）
地址：235 Parnell Rd, Parnell, Auckland
網(wǎng)站：www.pastureakl.com/