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水果拼盤
北京香格里拉飯店香宮中餐廳還將為賓客們帶來董師傅的拿手淮揚(yáng)菜精選。董師傅曾任臺南遠(yuǎn)東科技大學(xué)餐飲管理系特聘副教授,并曾在2005年全國創(chuàng)新菜大賽中榮獲冷菜“展臺制作金獎”和“熱菜金牌”。于10月11日至21日光臨香宮的賓客將可以一睹董師傅的精彩創(chuàng)作、飽嘗地道的淮揚(yáng)美味并可感受一下現(xiàn)代創(chuàng)意淮揚(yáng)菜的獨(dú)特風(fēng)格。
「紅樓宴」——每道佳肴的名稱、用料和烹調(diào)方法皆以中國不朽巨著《紅樓夢》為依歸,體驗一次穿越時空、暢游紅樓情境的感受
leron2012.09.28