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　　兩咖啡

　　除了整體的綠色基調(diào)、擺滿綠色有機食材的墻壁，在墻面裝飾柜上擺滿的各式各樣玩意兒很容易讓文藝小清新范兒的兩咖啡在眾多略顯乏味的自助餐廳里脫穎而出。這里被簡單地分成有機食品區(qū)、酒柜、沙拉區(qū)、海鮮區(qū)和甜品區(qū)，你可以在這里自由地挑選海鮮、沙拉、冰激凌等前菜和甜品，而熱菜則采取零點的形式，可以在開放式的熱菜區(qū)看到廚師們是怎么把那些美味們炮制出來的，因為主廚來自新加坡，所以熱菜的絕大部分菜品都會充滿明顯的東南亞風(fēng)味。甜品區(qū)的兩個巨大轉(zhuǎn)盤冰柜，里面放著不同式樣的甜點和12種口味的冰激凌，即使不熱衷于甜點的人也會被兩個冰柜吸引過來嘗上一口。

　　推薦菜品

　　新加坡香辣黑胡椒龍蝦

　　碧綠的芭蕉葉、火紅的龍蝦以及黑色的黑胡椒醬汁構(gòu)成了這道頗具視覺沖擊力的菜品，滑嫩的蝦肉被辛香的醬汁包裹，還帶有一絲芭蕉葉的清香。

　　檳城風(fēng)情炒粿條

　　粿條是閩南語地區(qū)的特產(chǎn)，和河粉類似。用粿條配上香腸片、蝦仁、雞蛋、豆芽干炒，在盤子里鋪上方形的芭蕉葉，把炒粿條盛在芭蕉葉上，頗具東南亞風(fēng)味。

　　清蒸銀鱈魚配香橙汁、時蔬和芝麻

　　酸甜的橙汁可以完美襯托清蒸銀鱈魚的甘甜和鮮味，搭配新鮮的蔬菜一起食用，營養(yǎng)很豐富，而且清淡爽口。

　　香扒配沙巴醬和羅望子醬

　　灼烤的魔鬼魚塊和切成門簾狀的魷魚擺放在木質(zhì)圍邊的鐵板上，滑嫩多汁，配上沙巴醬和羅望子醬，一邊鮮辣，一邊酸甜。

　　標(biāo)志性物件

　　會呼吸的墻

　　進入餐廳后左手邊有一面擺放著多種綠色植物的墻壁，包括常見的薄荷、九層塔、辣椒等可以直接入菜的香料食材，全部是有機種植，客人可以挑選經(jīng)由廚師入菜。

　　營業(yè)時間:

　　6:00-10:30(早餐)11:30-14:30(午餐，周一至周五)11:30-15:30(午餐，周六至周日)，18:00-22:30(晚餐)

　　電話: 021-22038889

　　地址: 上海市靜安區(qū)延安中路1218號上海靜安香格里拉大酒店1層(近銅仁路)