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美食與美酒
“美酒佳肴,宛若婚姻”,葡萄酒和美食的搭配,只有兩者和諧才是最高境界。既不要令酒的味道過重蓋過菜肴,也不能使佳肴太過突出令美酒失去風(fēng)情,為了能讓美食與美酒產(chǎn)生相得益彰的效果,許多大師付出了畢生的研究。
East東方紅酒窖五星國際廚師團(tuán)隊,為賓客奉上經(jīng)典法式大餐以及創(chuàng)意中國料理佐酒。賓客可以享受到法式鵝肝醬、牛排、海鮮等傳統(tǒng)菜肴與相應(yīng)年份、產(chǎn)地、品種的葡萄酒的經(jīng)典絕配;亦可以體驗時下風(fēng)行的葡萄酒配中國菜的大膽嘗試,中餐的精髓配以西餐唯美的擺盤,佐一瓶有生命的葡萄酒,杯光交錯,時空迷幻,幻化成心靈和味蕾的完美盛宴。
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