750位酒吧業(yè)內(nèi)人士、品牌合作伙伴和媒體嘉賓受邀出席了此次中國(guó)酒吧行業(yè)巔峰盛會(huì),24家快閃吧臺(tái)齊聚于此,為來(lái)賓供應(yīng)種類繁多的雞尾酒、葡萄酒和啤酒。主理這些吧臺(tái)的都是享譽(yù)中國(guó)酒吧圈的明星調(diào)酒師和品牌大使,比如上海The Union Trading Company主理人陸遙、北京Hide & Seek主理人宋鵬、南京翠貝卡主理人宋秋和帝薩諾品牌大使何浩云等等。?
*雞尾酒會(huì)
2022年,中國(guó)酒吧行業(yè)經(jīng)受了重重考驗(yàn)卻仍然煥發(fā)出極強(qiáng)的生命力,而今晚頒出的20個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)正是它交出的一份完美成績(jī)單。
飲迷為本屆頒獎(jiǎng)盛典做出了一個(gè)新規(guī)定:全國(guó)獎(jiǎng)項(xiàng)的獲得者在兩年之內(nèi)不能重復(fù)贏得同一個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。這有助于讓不同城市的更多酒吧、個(gè)人和品牌走到我們的聚光燈下,更好地體現(xiàn)中國(guó)酒吧市場(chǎng)的多元性。今晚的最大贏家CMYK正是這一點(diǎn)的佐證:這家充滿活力的酒吧來(lái)自一個(gè)此前在中國(guó)雞尾酒地圖上并不顯眼的城市——長(zhǎng)沙。它不但將兩個(gè)重量級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)——年度新酒吧和最佳雞尾酒單——收入囊中,主理人劉明和調(diào)酒師楊遠(yuǎn)桐還分別獲得創(chuàng)始人特別大獎(jiǎng)和最佳調(diào)酒新星獎(jiǎng)項(xiàng)。?
*CMYK團(tuán)隊(duì)領(lǐng)取年度新酒吧獎(jiǎng)項(xiàng)
令人欣喜的是,來(lái)自北京、武漢、重慶和成都的酒吧及調(diào)酒師都在頒獎(jiǎng)盛典上有所斬獲,而上海仍然是當(dāng)之無(wú)愧的中國(guó)雞尾酒之都:最受人矚目的年度酒吧大獎(jiǎng)和年度調(diào)酒師大獎(jiǎng)分別由EPIC和方喆仡(The Nest/Dreamsicle)奪得。
*EPIC團(tuán)隊(duì)領(lǐng)取年度酒吧獎(jiǎng)項(xiàng)
?*方喆仡領(lǐng)取年度調(diào)酒師獎(jiǎng)項(xiàng)
雖然頒獎(jiǎng)盛典僅限受邀嘉賓參加,但緊隨其后舉辦的飲迷市集將能夠讓更多人體驗(yàn)此次盛會(huì)的歡樂氣氛。飲迷市集是飲迷旗下活動(dòng)品牌之一,主打面向消費(fèi)者的夜市概念。本屆飲迷市集定于3月15日至19日在上海商城展覽廣場(chǎng)舉辦,以飲迷酒吧行業(yè)頒獎(jiǎng)盛典為主題,面向大眾開放。屆時(shí)將有15個(gè)攤位在現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)價(jià)格優(yōu)惠的美食美酒,更有爵士上海帶來(lái)的音樂演出和互動(dòng)游戲助興。