?
? ? ? ? ?這些特別鍋物料理，每道都是當季限定、只有在此時此地才吃的到特別火鍋。使用當地食材、以地方傳統調理方式，將各地堅持的美味升華，得到最地道的美味火鍋?！ ?/strong>
??????? 星野界 熱海(靜岡縣?熱海溫泉)
冬天 金目鯛終年最美味的時節(jié)
「金目鯛魚丸火鍋」
將魚肉填入竹筒中，想吃時在依量丟入水中煮。因此能充分感受到魚丸飽滿的口感與鮮甜的肉汁。
搭配享用的蔬菜為伊豆諸島的名產-明日葉。
由于生命力旺盛，今天摘下明天又長出新葉而得名，是富含各種維生素、礦物質、膳食纖維的健康蔬菜。
