佳肴邂逅美釀 尊享光影靈感
尊尼獲加?尊邸?攜手導(dǎo)演賈樟柯執(zhí)鏡五味人生
坐落在北京前門(mén)23號(hào)的京城生活方式新地標(biāo)尊尼獲加?尊邸?,繼明星威士忌廚房后,又迎來(lái)了與中國(guó)電影的華麗邂逅,續(xù)寫(xiě)著世界美食文化的全新體驗(yàn)之旅。導(dǎo)演威士忌廚房的第一站將坐標(biāo)定在了希臘,透過(guò)多元美味,尊邸對(duì)希臘文化進(jìn)行了獨(dú)特探索,通過(guò)調(diào)配威士忌的豐富口感搭配珍貴食材,完美演繹夏日地中海風(fēng)情。而在今日,北京尊邸迎來(lái)了導(dǎo)演威士忌廚房的第一位嘉賓——先鋒導(dǎo)演賈樟柯先生共同感悟味蕾馥郁交融的非凡感受?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)賈樟柯導(dǎo)演一展精湛廚藝,與尊邸?主廚Phoebe聯(lián)袂烹調(diào)香煎牛里脊,攜夫人趙濤款待圈中好友縱享美饕。尊尼獲加?北京尊邸?借此機(jī)會(huì)隆重推出尊尼獲加?尊邸?私人珍藏系列,用美釀搭配佳肴,增添威士忌的獨(dú)特風(fēng)味?;顒?dòng)中,賈樟柯導(dǎo)演還從拍攝視角、取景內(nèi)容、創(chuàng)意構(gòu)思等專(zhuān)業(yè)角度,親自點(diǎn)評(píng)了現(xiàn)場(chǎng)嘉賓制作的美拍視頻,在北京尊邸?重現(xiàn)美食美酒與電影制作相得益彰的美妙樂(lè)趣,將活動(dòng)推向高潮。
秉承著“永遠(yuǎn)向前”的品牌精神,尊尼獲加?北京尊邸?為大家展示著傳承近兩個(gè)世紀(jì)的傳統(tǒng)蘇格蘭威士忌文化,并不斷創(chuàng)新將精選威士忌完美融匯于各國(guó)美食,為消費(fèi)者帶來(lái)舌尖新體驗(yàn)。而作為京城生活方式新地標(biāo),北京尊邸?不僅是蘇格蘭威士忌文化朝圣地,更超越威士忌的范疇為每位蒞臨的來(lái)賓提供全方位的互動(dòng)感官體驗(yàn)與文化啟迪,其濃厚的藝術(shù)氛圍深受導(dǎo)演圈的青睞,他們?cè)谶@里碰撞靈感,啟發(fā)中國(guó)電影藝術(shù)最前沿思潮。正如尊尼獲加?尊邸?品牌經(jīng)理王軼發(fā)言到:“尊尼獲加?尊邸?正是憑借這種全方式感官體驗(yàn)與深厚的文化底蘊(yùn),吸引諸多藝術(shù)、時(shí)尚、美食界專(zhuān)業(yè)人士都選擇在此聚會(huì),在這里相互砥礪,享受獨(dú)特私密空間的同時(shí),與尊邸一起探索更多樣的文化路徑,用尊尼獲加?的品牌理念來(lái)說(shuō),那便是‘永遠(yuǎn)向前’!”
活動(dòng)中尊邸隆重推出尊尼獲加私人珍藏系列,由尊尼獲加現(xiàn)任首席調(diào)配大師Jim Beveridge,甄選多種不同類(lèi)別的麥芽及谷物威士忌精心釀造。這一系列珍貴稀有的威士忌中包含了Jim Beveridge在上世紀(jì)80-90年代期間所調(diào)配的一小批適用酒品,這些威士忌從未在任何一款尊尼獲加調(diào)配型威士忌中適用。如今,它們將以至純本色煥然登場(chǎng),這正是私人珍藏系列珍貴所在。尊尼獲加?北京尊邸?頂級(jí)大廚Phoebe此次更是特別為賈樟柯導(dǎo)演量身打造了尊享希臘菜品,用甄選威士忌搭配時(shí)令蔬食獻(xiàn)上珍稀美饌。希臘餐褪去法式大餐精致浮夸的形式主義,不浮躁不張揚(yáng),更加注重食材的選取匹配以及食物的內(nèi)涵文化,一如賈樟柯的行事風(fēng)格,沉靜而肅穆,生氣蓬勃而有節(jié)制,莊嚴(yán)卻又不失優(yōu)雅:金牌特有的甘甜蜜香完美調(diào)和了三文魚(yú)咸鮮的口感,新鮮香草混合迷迭香和桂花的味道,滋味清甜平和、層次豐盈,讓我們體驗(yàn)到了一場(chǎng)別樣的唇齒禮宴;尊尼獲加?鉑金18年口感順滑,飽含奶油般的香草風(fēng)味,佐以馥郁乳酪和清鮮番茄,味覺(jué)基調(diào)完美提升;慢火炙烤的香煎牛里脊搭配尊尼獲加?尊邸?新品私人珍藏系列,煙熏口感的威士忌將肉汁緊緊包裹,與香草、鮮蔬的清香完美融匯,精彩的牛肉料理會(huì)將滿(mǎn)溢蒜香和新鮮香草的番茄醬汁伴隨著咀嚼而慢慢在口中散溢開(kāi)來(lái),隨之融化于無(wú)形,味道渾厚飽滿(mǎn)又不失均衡;鮮美的鱈魚(yú)滴入蜂蜜,融合藍(lán)牌的煙熏口感和茶香味,不僅使海魚(yú)保留原有的鮮美,魚(yú)肉的口感也因此升華,帶來(lái)馥郁、深邃的平衡味覺(jué)體驗(yàn);玫瑰水甜甜圈搭配威士忌奶冰,花香、麥香、奶香、酒香交織融匯,美味絕倫。這些甄選菜品至臻詮釋著古希臘的幸福之義,“在生活給人們所提供的范圍內(nèi),充分發(fā)揮人的各種主要能力,使生活臻善臻美”,而希臘餐中蘊(yùn)含的深刻的歷史文化底蘊(yùn),恰好彰顯了賈樟柯導(dǎo)演的人文情懷以及崇高的靈魂境界。
賈樟柯導(dǎo)演的尊邸?之旅,不僅是對(duì)于希臘美饕和蘇格蘭威士忌的奢華尊享,更是透過(guò)多元美味,對(duì)電影藝術(shù)及威士忌生活方式的獨(dú)特探索,正如他自己所說(shuō):“我想用電影去關(guān)心普通人,首先要尊重世俗生活。在緩慢的時(shí)光流程中,感覺(jué)每個(gè)平淡的生命的喜悅或沉重。”這正是尊尼獲加?尊邸?始終倡導(dǎo)的“永遠(yuǎn)向前”精神的最佳詮釋。尊邸?將以威士忌為靈感呈現(xiàn)更加多元的酒配餐盛宴,為每位蒞臨的來(lái)賓提供更完美的感官體驗(yàn),探索更多樣的生活靈感,引領(lǐng)威士忌配餐全新風(fēng)潮。