「德國(guó)黑皮諾v.s.黑松露焗嫩雞」
焗嫩雞中黑松露香氣馥郁迷人，與雞肉、菌菇相融，綻放出新鮮濃郁的味蕾饗宴。與之搭配的德國(guó)黑皮諾Salwey GG Sp?tburgunder中特有的菌菇類(lèi)咸香，與黑松露的迷人香氣交相呼應(yīng)。紅色水果綻放的芬芳融合菌菇釋放的大地氣息，讓人仿佛置身于森林之中。
“丹桂飄香，秋葉凝紅?！敝星锕?jié)乃中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)，親朋團(tuán)聚，笑語(yǔ)盈盈，處處充滿溫馨與甜蜜...佳節(jié)餐桌上自然少不了美酒，以葡萄酒搭配中餐也是時(shí)下新風(fēng)尚。德國(guó)葡萄酒可謂“天生愛(ài)美食”，與中餐的搭配潛力更是無(wú)出其二。在此中秋時(shí)節(jié)，德國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)挑選多款具有代表性、不同類(lèi)型的德國(guó)珍釀，搭配知名粵菜品牌翡翠酒家的數(shù)道經(jīng)典節(jié)日佳肴，以此展現(xiàn)德國(guó)葡萄酒與中餐搭配的無(wú)窮魅力。
Leron2015.08.17
