網(wǎng)友教你自制板燒雞腿堡
用料：雞胸肉 1塊；耗油 1勺；老抽 1勺；白糖 1勺；油 適量；漢堡坯 1個；番茄 1片；生菜 1片；丘比香甜沙拉醬 適量；淀粉 適量；姜片 3片。
1. 雞胸肉洗凈，用刀背拍松后用叉子在雞皮上扎孔；
2. 碗中倒入1勺老抽、1勺蠔油、1勺白糖、適量淀粉跟雞胸肉1塊腌制過夜；
3. 漢堡坯切半、番茄切片，生菜備用；
4. 熱鍋加油，油熱之后，放入3片姜抹鍋里；
5. 雞皮朝下，中小火煎雞胸，用鏟子壓一壓，讓雞油出來。一面焦黃后翻面，等兩面都焦黃后，在腌制醬汁加入一勺半的清水倒入鍋中；
6. 等到雞胸熟后撈出，放在漢堡坯上，依次放上1片番茄、1片生菜，適量沙拉醬，再蓋上漢堡坯；
7. 盤中放入漢堡、非油炸薯條、備好可樂跟番茄醬即可。
