10月至12月期間，盛享美譽的長安壹號餐廳為賓客呈現(xiàn)內(nèi)蒙古特色美食。主廚金強師傅介紹道，“內(nèi)蒙古菜口味濃重，以肉食為主;每一道佳肴均采用健康的天然食材加工而成，如經(jīng)典美食手抓肉，煲牛腩以及燉排骨等”。

草原手扒肉Prairie Clutching meat

黑豆燜高原雞 Braised plateau chicken with Black soya bean

肉蓯蓉煲牛腩 Braised beef flank with herba cistanche in casserole

　　“來自內(nèi)蒙古的食材優(yōu)質(zhì)而鮮嫩。長安壹號美食之旅將充分為您展示這一美食的多姿多樣。這些精選的美食也是內(nèi)蒙當?shù)孛褡逯卮蠡顒?，如婚禮或壽辰的不可或缺的佳肴美饌”。

　　屆時長安壹號主廚們將一展其精湛的廚藝，為廣大的美食愛好者完美呈獻正宗的蒙古美食。推薦以下菜品：

　　· 熗拌涼皮面筋

　　· 內(nèi)蒙古涼菜

　　· 沙蔥土豆泥

　　· 香辣(椒鹽)帶皮羊肉

　　· 柳蒿芽燉排骨

　　· 草原手抓肉

　　· 酸辣燴牛肚

　　· 老大同炒肉

　　· 黑豆燜高原雞

　　· 特色燒黃河鯉魚

　　· 巴盟燴酸菜

　　· 肉蓯蓉煲牛腩

　　· 羊肉汆面片

　　· 草原白蘑泡莜面

　　· 熗炒牛肉莜面疙瘩

　　· 鮮羊肉燒麥

　　長安壹號

　　北京城中不可錯過的長安壹號呈現(xiàn)各種摩登中國菜。鍋碗瓢盆的交響曲透過明亮的開放式廚房，與來賓用餐時的閑談小語交織在一起，別有一番活色生香的情趣。長安壹號將美食享受引入更高境界，精選老北京特色早餐，招牌的老式果木烤鴨、叫化雞以及中西合璧的創(chuàng)意甜品，還原原汁原味的中國美食。餐廳還設(shè)有五間設(shè)計感極強的包間，最大的可同時容納16位賓客。