Sandeman
Sandeman酒莊處于杜羅河中上段流域，這里工作人員的穿著正如酒標那樣，黑色葡國學士外袍和西班牙寬檐帽。在這一襲黑色身影帶領下，我們走進山體之中的酒窖參觀。Sandeman建于1790年，其創(chuàng)始人原本在倫敦創(chuàng)立此酒莊，1811年才把事業(yè)擴張到葡萄牙。Sandeman是第一個在自己酒桶上烙上酒莊標志的葡萄酒莊，也是第一個在報紙上做貿(mào)易廣告的葡萄酒莊。我們隨后來到了設計摩登的品酒室。品酒室之外是個很好的觀景平臺，杜羅河蜿蜒在梯田之間。不遠處你還能看到山上有標示著Quinta do Seixo字樣的石碑，這是屬于Sandeman 7個葡萄園之一，也是其唯一一個對外開放的葡萄園。
編輯親歷
我們沿著葡萄梯田往下走，來到一小塊草地上和Sandeman的莊主一起野餐。酒莊為我們特制了香瓜冷湯，把香瓜磨碎成糊，然后再切幾塊烤過的火腿肉粒。這種甜湯中吃到咸肉的味道你不一定能接受，但這異國風味十足而又很適合在陽光下野餐冷湯還是值得一試的。
嘗一瓶
Sandeman Tawny Porto 20 Years Old
yesmywine.com
Tawny Porto也就是茶色波特，是因為酒液在木桶里陳年過，酒液呈茶色而命名。優(yōu)質(zhì)的茶色波特酒都是由多款年份波特酒混調(diào)而成，評上的年份并不是代表酒液的年份，而是指混釀后在木桶陳年的時間。
