首都機(jī)場朗豪酒店
北京首都機(jī)場三號航站樓二經(jīng)路1號(近西湖園)
明閣中餐廳
活動日期/2016年2月7日至2016年2月22日
預(yù)訂電話/010-6450 4312
每餐價(jià)格/八星報(bào)喜新春宴售價(jià)338元 / 位(一人起售),招財(cái)進(jìn)寶宴售價(jià)2580元 / 8位,金玉滿堂宴售價(jià)1380元 / 4位。(所有價(jià)格以人民幣計(jì)算,另收15%的服務(wù)費(fèi))。
距首都機(jī)場T3最近的美食殿堂
主廚陳遠(yuǎn)隆先生是地地道道的香港人,掌勺40余年的他自2010年酒店開業(yè)即坐鎮(zhèn)明閣中餐廳,致力于精致地道的粵式料理。此次推出的三套新春套餐,每道菜品都堪稱經(jīng)典。龍皇披金甲是2009年度香港旅游發(fā)展局美食之最大賞銀獎名菜。把花尾龍躉肉切片,再細(xì)細(xì)釀入新鮮蝦泥,下油微煎。擺盤飾以炸香的大蝦頭,賣相彷如矯健游龍披上橫紋鎧甲。品嘗起來魚肉和蝦肉鮮香,又有不同的質(zhì)感交錯,飽滿而又透出汁水的鮮香風(fēng)味,異常香酥鮮美。哈哈大笑龍蝦球則精選澳洲上等龍蝦,將其肉取出,配以白口菇、洋蔥、秘制醬汁翻炒而成。龍蝦肉的鮮嫩、微辣的口感,醬汁的醇香在口中交織碰撞,而龍蝦“哈哈大笑”的表情也足以說明新年的愉快與幸福。