墨爾本電車宴

　　墨爾本擁有許多著名的飲食場(chǎng)，而以別具一格的“電車餐館”(Tram Restaurant)最為聞名。上個(gè)世紀(jì)六七十年代，世界上許多城市都陸續(xù)拆掉了各自的有軌電車，唯獨(dú)墨爾本保留了它。墨爾本有軌電車餐廳始于1927年，是全世界第一家，也是唯一一家開設(shè)在有軌電車上的高級(jí)餐廳。

　　餐廳散發(fā)著濃濃的懷舊氛圍和古典浪漫的殖民風(fēng)格，坐在電車上可以一面享受美食，一邊乘車觀賞墨爾本的街景，因此深受海內(nèi)外游客青睞。

　　電車?yán)镤佊?a target="_blank">舒適的深紅色地毯，椅子上鋪蓋著長(zhǎng)絲絨黃銅椅墊，散發(fā)出舒適光芒，餐桌上則點(diǎn)綴著鮮花康乃馨，顧客離開時(shí)可隨身帶走。每節(jié)車廂都有一名戴著白色高帽的廚師，在非常局促的空間里變魔術(shù)般烹調(diào)出各種美味來。服務(wù)生穿梭于長(zhǎng)長(zhǎng)的車廂內(nèi)，倒酒，端菜，幫客人拍照……忙得不亦樂乎。潔白的桌布猶如電影屏幕，上演著水晶杯、香檳、紅白葡萄酒、白瓷瓶康乃馨、鵝肝醬、煙熏鮭魚、奶油慕斯的杯觥交錯(cuò)。