牡蠣

牡蠣又叫蠔、海蠣子等，《本草綱目》記載：“多食之，能細(xì)潔皮膚，補(bǔ)腎壯陽，并能活虛，解丹毒作用。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為牡蠣肉具有降血壓和滋陰養(yǎng)顏、壯陽等功能。牡蠣可以說是公認(rèn)的壯陽食品，在古希臘神話里牡蠣是代表愛的食物，是前戲食品里必不可少的角色。每天吃2~3個(gè)牡蠣就提供你全天所需要的鋅。鋅的巨大價(jià)值體現(xiàn)在，它是男性生殖系統(tǒng)里至關(guān)重要的礦物質(zhì)。

牡蠣多生吃，在很多高檔自助餐廳，常會(huì)根據(jù)各人的口味灑上番茄醬或者檸檬汁或者辣椒汁等生吃，口味鮮美，汁多肉嫩，回味無窮。碳烤牡蠣也是一種不錯(cuò)的吃法。