1.The Sacred Fig 無花果密語

60ml 清酒
30ml 自制波特酒無花果糖漿
20ml 鮮青檸汁
5ml Campari堪培利開胃酒

做法：先用巧克力醬涂抹酒杯邊緣等待其凝固，并取一冰塊置于杯中。把材料放進搖杯中搖勻，倒進酒杯中，最后添上經(jīng)過波特酒腌漬的無花果條。

2. Dragonade 龍舟

1/5 個火龍果
60ml 清酒
5ml? Oloroso雪莉酒
15ml 自制青檸濃縮汁

做法：取口徑較寬并能容納兩冰塊的陶瓷杯，把兩冰塊置于杯中。然后把火龍果碎塊、清酒、雪莉酒以及青檸汁依次倒進調(diào)酒杯，搖勻后倒入陶瓷杯中，最后放上火龍果切片和可食用干花。