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如何分辨上乘酒杯
在分辨上乘酒杯之前,你需要知道水晶玻璃中氧化鉛的含量一定要達(dá)到24%,這樣制作出的水晶杯才算是質(zhì)量達(dá)標(biāo)的上乘之作。掌握下面3個(gè)要點(diǎn)可辨別酒杯的品質(zhì)。
1. 外觀:上乘酒杯通常杯壁更薄,外觀透亮度更好。
2. 聲音:酒杯相碰之后的聲音更低沉,回響更持久,猶如悠揚(yáng)的鐘聲。
3. 品鑒:更薄的杯壁可以更好的觀察酒體的顏色。水晶的微觀表面結(jié)構(gòu)不像玻璃那樣光滑平整,這樣的結(jié)構(gòu)給酒體更多的面積接觸空氣,加速葡萄酒的氧化過程。在飲用時(shí)能加速醒酒。同時(shí),也不會(huì)影響到酒體的掛壁,更具美感。