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除了上面的“明治牛鍋”這道料理,精致的甜品“淡雪芝士”、“焙茶風(fēng)味烤布蕾”、“蘋果風(fēng)味蜜栗”、“水果梅酒果凍”、“冰淇淋和冰沙水果”這些甜品同樣讓人感到驚喜,“水果梅酒果凍”其中有4種水果裹在被沒酒制成的果凍中,滿口都是梅子酒的香氣,我最愛的是“焙茶風(fēng)味烤布蕾”,它最讓我舍不得的,是上面的那一層焦糖,據(jù)當(dāng)時(shí)的服務(wù)人員說,這道甜品是來這里的客人最喜歡的一道。
星野界-箱根旅館除了延續(xù)傳統(tǒng)日本風(fēng)格的客房之外,餐食同樣精工細(xì)致,100年前這里就誕生出了名為“牛鍋”的西洋風(fēng)味料理,配上獨(dú)特的櫻味增,味道極其鮮美。
leron.w2013.10.16
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除了上面的“明治牛鍋”這道料理,精致的甜品“淡雪芝士”、“焙茶風(fēng)味烤布蕾”、“蘋果風(fēng)味蜜栗”、“水果梅酒果凍”、“冰淇淋和冰沙水果”這些甜品同樣讓人感到驚喜,“水果梅酒果凍”其中有4種水果裹在被沒酒制成的果凍中,滿口都是梅子酒的香氣,我最愛的是“焙茶風(fēng)味烤布蕾”,它最讓我舍不得的,是上面的那一層焦糖,據(jù)當(dāng)時(shí)的服務(wù)人員說,這道甜品是來這里的客人最喜歡的一道。
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