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　　這一享譽(yù)世界的葡萄酒產(chǎn)區(qū)不僅受到全球矚目，也吸引了擁有上海東方大鯊魚籃球俱樂部的退役籃球明星及知名社會公益人士姚明，他于2011年宣布成立姚家族葡萄酒公司(Yao Family Wines)，決心在那帕谷打造世界級珍釀，將其帶給中國乃至全球的葡萄酒愛好者。

　　繼姚氏酒莊首釀的兩款2009年份的葡萄酒屢受業(yè)界好評之后，姚明?那帕谷赤霞珠2010年份干紅葡萄酒和姚明?那帕谷家族珍藏赤霞珠2010年份干紅葡萄酒也成為酒莊新的里程碑之作?！帮L(fēng)土在不同年份的表達(dá)是葡萄酒的魅力所在，亦是那帕谷的特征之一，”釀酒總監(jiān)Tom Hinde表示，“盡管這兩款酒在2009和2010的年份表現(xiàn)略有不同，但依舊秉承了姚氏酒莊所堅持的風(fēng)格：注重平衡與豐富口感，果香和深度兼具，有陳年潛力?！?/p>

　　釀酒總監(jiān)Tom Hinde及其優(yōu)秀釀酒團(tuán)隊扎根那帕谷，選取當(dāng)?shù)匾云焚|(zhì)卓越而聞名的優(yōu)質(zhì)葡萄園， 在整個葡萄生長季節(jié)都介入管理，對產(chǎn)量加以嚴(yán)格控制，以確保果實的濃郁和完美成熟能充分體現(xiàn)那帕谷產(chǎn)地的出色特質(zhì)。每一葡萄種植地塊的葡萄單獨采收，并堅持采用手工釀造方式，讓葡萄酒充分展現(xiàn)其產(chǎn)地個性。葡萄發(fā)酵后全部經(jīng)由法國橡木桶至少18個月的陳釀，其中品質(zhì)上乘的葡萄酒被精心甄選調(diào)配成最終的成品佳釀。

　　對于姚氏酒莊陸續(xù)出品的4款佳作，亞洲知名葡萄酒評論家莊布忠表示，作為世界級優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)地之一的那帕谷能有新的動力加入，無疑具有積極的意義。酒莊在成立短短時間內(nèi)獲得來自業(yè)界的諸多肯定無疑是其品質(zhì)的見證。

　　姚明?那帕谷赤霞珠2010年份干紅葡萄酒

　　品鑒記錄

　　呈深紅色帶紫色調(diào)。富有層次的香氣中展現(xiàn)出豐富的李子、黑莓和櫻桃的香氣，并帶有一些香料、礦物質(zhì)與石墨氣息。入口時所感受到的酒體結(jié)構(gòu)與酸度反映了2010年份的涼爽氣候。單寧優(yōu)雅柔和，與法國橡木桶巧妙融合，達(dá)到完美平衡。這款葡萄酒窖藏10年后，將更彰顯圓潤與優(yōu)雅。

　　姚明?那帕谷家族珍藏赤霞珠2010年份干紅葡萄酒

　　品鑒記錄

　　呈深紫紅寶石色。酒體極富深度與力度。濃郁的香氣展現(xiàn)出黑加侖子、野生漿果和摩卡的氣息，伴隨著一些 礦石與玫瑰花瓣的 氣味。入口絲滑完美，余味悠長，帶有些許香草、雪松與香料的味道，極具陳年潛力。

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