米娜餐廳
在米娜吹風(fēng)或曬太陽,是個(gè)特別幸福的事兒。夏季搖把蒲扇,冬日圍個(gè)火爐,總會有音樂輕柔的伴你度過一個(gè)慵懶的午后,四季都有植物的綠色包圍著你,一切都變得遲緩,從容,退去焦躁。老板蘇青與米娜,一對藝術(shù)家情侶,他們的代表作獨(dú)立紀(jì)錄片《白塔》斬獲法國馬賽紀(jì)錄片電影節(jié)“最佳導(dǎo)演”和“最受觀眾歡迎”評審團(tuán)大獎。對味道敏感的米娜,信手拈來就發(fā)明出超人氣的“特色酸梅湯”,這個(gè)秘方,不是老北京信遠(yuǎn)齋德味,也不是九龍齋的味,口味延綿,酸甜爽滑,有著一種特別的余香。蘇青的絕活是活色生香烤羊排,在一期奢侈品雜志《優(yōu)品》印刷精美圖文并茂的介紹中,蘇青烤肉被放在了京城烤肉的第一家,而他的調(diào)酒也被盛贊。米娜餐廳做的是川菜也是“融合菜”。在菜品上追求的是老川菜要地道,要有百年前的韻味,新川菜要巧妙,符合健康的需要。
導(dǎo)航定位:北京市通州區(qū)宋莊鎮(zhèn)小堡村宋莊美術(shù)館北側(cè)
美食特色:川菜融合菜
容納人數(shù):80-100人
人均銀兩:個(gè)人用餐10-30元;團(tuán)體聚會50-80元;派對定制100-500元
開餐時(shí)間:11:00-23:00
看家本領(lǐng):麻辣水人參、豌豆蹄花湯、孜然焗兔腿、芳芳豆腐、牙簽藕丁、蘇青烤羊排、烤扇貝、毛血旺、泰汁鴻運(yùn)蝦、包公醬牛脯、方竹筍炒自制醬肉、酸豆花、椒麻全鱉、煮熱啤酒、葡萄酒、獨(dú)頭蒜燒肥腸、芽菜燒白、干豇豆紅燒肉、牛肝菌燉酸菜豬肚
刷卡消費(fèi):不支持
公交路線:在“大北窯”站乘坐938支9到“宋莊美術(shù)館”下車,向北,沿湖邊北行見竹林小院即到。
自駕路線:京通高速轉(zhuǎn)京哈高速,耿莊出口左轉(zhuǎn),第一個(gè)紅綠燈右轉(zhuǎn)直行,過六合橋,至小堡路口(“中國宋莊”牌樓),向北直行過環(huán)島繼續(xù)往北,見“虹灣藝術(shù)館/米娜餐廳”路標(biāo)左轉(zhuǎn),見竹林小院即到。