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趙胤胤奏響珍酩與美食之曲
對于這場別開生面的臻貴宴席,新貴代表趙胤胤更是親自下廚,一展非凡廚藝。作為品牌新貴代表,他曾笑言自己除了是鋼琴家,更是一個(gè)鑒賞家、美食家。美食美酒,佳釀?wù)漯},在其眼中這兩者不僅相輔相成,更可以創(chuàng)新手法相互融合,引致更深層的味覺享受。趙胤胤更與現(xiàn)場嘉賓分享了他在參與尊尼獲加藍(lán)牌發(fā)布會(huì)與蘇格蘭之旅之后的所見所想,并且自己在閑暇時(shí)間對于將威士忌融入烹飪料理的一些小貼士?!爸笆苎巴颂K格蘭各個(gè)威士忌蒸餾廠與品牌文化中心,在了解威士忌文化與歷史的同時(shí)也與調(diào)配大師深入交流,學(xué)到了不少威士忌品鑒的方法?!壁w胤胤表示,作為一個(gè)資深老饕,將品酒與烹飪巧妙結(jié)合,并且利用自己對于各款尊尼獲加威士忌口感風(fēng)味的了解,今日威士忌入菜臻宴即是他一場獨(dú)特的個(gè)人秀,“不亞于我的任何一場鋼琴演奏。”其笑言道。