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感受法式浪漫 雙立人STAUB助你邂逅香頌美食

為弘揚(yáng)法國(guó)美食文化與精髓,法國(guó)外交與國(guó)際發(fā)展部聯(lián)合米其林星級(jí)名廚艾倫·杜卡斯(Alain Ducasse)共同發(fā)起了“好味法蘭西”活動(dòng),邀請(qǐng)來(lái)自五大洲超過(guò)1500多家餐廳和150個(gè)大使館加入,雙立人STAUB作為官方合作伙伴將亮相活動(dòng)。第二屆“好味法蘭西”晚宴于2016年3月18日在法國(guó)駐中國(guó)大使館舉辦?!昂梦斗ㄌm西”恰似對(duì)春天的一種禮贊,選用全世界最浪漫精致的法式料理來(lái)慶祝生機(jī)勃勃的新年伊始。繼去年3月成功舉辦以來(lái),“好味法蘭西”吸引了來(lái)自全球超過(guò)1000多家餐廳的熱情參與,通過(guò)法式美食推廣法國(guó)文化、商品和旅游資源。

leron2016.03.28

  “好味法蘭西”活動(dòng)標(biāo)識(shí)

  

  晚宴安排在法國(guó)領(lǐng)事館的戶(hù)外草坪上,席間縈繞著一種田園野餐的氛圍,傳遞出簡(jiǎn)單快樂(lè)、質(zhì)樸自然的感覺(jué)。來(lái)賓們漫步于白色帳篷下,伴著搖曳的燭光品嘗頂級(jí)廚師帶來(lái)的精致美食,法式的浪漫柔情附著觥籌佳釀,讓“好味法蘭西”的主題得以升華。晚宴過(guò)程中穿插進(jìn)行美食互動(dòng)、音樂(lè)表演,平添慶典的喜悅氛圍。

  

  作為法式生活藝術(shù)的關(guān)鍵元素,社交性是此次晚宴的主要特點(diǎn),這與德國(guó)雙立人主推的“社交廚房”理念不謀而合。在被法式鄉(xiāng)村風(fēng)情裝點(diǎn)的法國(guó)大使館內(nèi),賓客把酒言歡,享受著由使館主廚Thomas Ciret主掌勺,并在星級(jí)廚師Jean-Pierre Jacob與愛(ài)麗舍宮主廚副手Lionel Veillet的協(xié)助下共同完成的精妙美食。雙立人旗下法國(guó)STAUB琺瑯鑄鐵鍋?zhàn)鳛楣俜胶献骰锇橐元?dú)特身份亮相,當(dāng)晚的諸多法式料理選用STAUB產(chǎn)品裝盛。STAUB在晚宴中的美食料理及呈現(xiàn)中扮演了重要角色。

 

  如今,雙立人旗下法國(guó)STAUB琺瑯鑄鐵鍋已成為卓越廚藝、純正美食、精致美味的象征,其產(chǎn)品不但擁有尚佳品質(zhì),也因其造型優(yōu)雅、色澤鮮艷的外觀,可以直接從廚房來(lái)到餐廳,成為餐桌上美的焦點(diǎn)。法餐體現(xiàn)著主廚們的創(chuàng)意和烹飪技術(shù),而他們的“秘密武器”正是STAUB琺瑯鑄鐵鍋,厚實(shí)的鑄鐵下獨(dú)有的自循環(huán)花灑設(shè)計(jì)可以牢牢鎖住食物美味,營(yíng)養(yǎng)不流失,美味更新鮮。自1974年起,STAUB便開(kāi)始在法國(guó)生產(chǎn)高品質(zhì)的琺瑯鑄鐵產(chǎn)品。在40多年時(shí)間里,雙立人STAUB不斷結(jié)合創(chuàng)新與傳統(tǒng),成為Paul Bocuse等法國(guó)與世界各地名廚們不可或缺的必備工具。在法國(guó),幾近一半的米其林餐廳大廚都使用STAUB產(chǎn)品。

  

  作為“好味法蘭西”的官方合作伙伴,雙立人旗下法國(guó)STAUB琺瑯鑄鐵鍋再一次鞏固了自己在餐桌和優(yōu)質(zhì)美食愛(ài)好者心目中的地位。參加此次活動(dòng)的多數(shù)餐廳原本就是STAUB產(chǎn)品的忠實(shí)用戶(hù)。敬請(qǐng)?jiān)L問(wèn)//restaurateurs.goodfrance.com/fr/restaurants-participants,瀏覽將在2016年3月18日及21日提供優(yōu)質(zhì)法式晚宴餐廳的詳細(xì)名單。

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