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DK1308皇冠自釀啤酒坊

　　4、DK1308皇冠自釀啤酒坊

　　地址：北京市朝陽區(qū)工體東路中國紅街5號樓1層

　　電話：010-65035555

　　14米挑高的大廳滿座的時(shí)候極具氣勢，一邊喝著新釀一邊在三樓的巨型投影墻看世界杯再合適不過。釀酒師Andreas是個(gè)很能適應(yīng)生活的德國人，釀著白啤，卻只喝黑啤，每逢國安球賽，就穿著球迷服到對面工體緬懷德甲，吃著北京做得還算地道的川菜，說：“吃辣的不是喜好，是生活?！敝挥羞M(jìn)到地下的小型釀酒廠里，他才拿出了德國人嚴(yán)謹(jǐn)?shù)哪?，檢查檢查壓力表、溫度計(jì)，耐心地跟你講解：“從這個(gè)大桶里開始添加酵母，這是會(huì)誕生完全不同風(fēng)格啤酒的一個(gè)步驟?！辈蛷d雖然有足足3層樓的超大地盤，卻被一個(gè)龐然大物——啤酒儲(chǔ)存桶占去了大半的空間，為了保證啤酒的新鮮程度，用了天價(jià)的啤酒機(jī)，與旁邊的愛爾蘭酒吧共用一個(gè)露臺，而這個(gè)啤酒機(jī)則可以直接將儲(chǔ)存桶的酒抽上露臺。