福斯特火燒香蕉冰淇淋(路易斯安那州新奧爾良)

　　將香蕉與黃油、紅糖、肉桂、香蕉甜酒混在一起抄，然后澆上朗姆酒點(diǎn)燃，再加入香草冰淇淋，與電影中出現(xiàn)的餐后甜點(diǎn)極其相似。1951年，布倫南餐廳主廚保羅制作了這款冰淇淋;餐廳老板歐文·布倫南以朋友理查德·福斯特的名字為其命名。

　　布倫南餐廳位于新奧爾良法國(guó)區(qū)皇家大道417號(hào)。