公元1840年,英國貝德芙公爵夫人安娜在維多利亞時代的晚宴Party之前,想出了以茶點(diǎn)會友的點(diǎn)子,為貴族消遣下午的時光,沒想到這個點(diǎn)子成為了影響英國貴族圈的風(fēng)尚。到今天,下午茶已經(jīng)成為一種優(yōu)雅的英國紅茶文化,并且在全世界流行。不過,吃過下午茶不一定就了解當(dāng)中真正的方法,正式的英式下午茶還存在很多誤解:
樂言2013.07.30
選茶:伯爵茶、大吉嶺、阿薩姆茶、尼爾吉里茶等。
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