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傳統(tǒng)的相撲鍋為什么大都是雞肉呢?當(dāng)然,現(xiàn)在里面的食材已經(jīng)非常豐富了,傳說其源由與相撲競賽的規(guī)則有關(guān)。相撲競賽中其中一位相撲力士的除了兩腳之外,身體任何一處如果碰觸到地面即判定輸。而食用的肉類之中,雞與人相同為兩腳立足,因此相撲力士們吃雞肉有好兆頭。
你也許知道蒼井空是一個德藝雙馨著名演員,可是你知道她也是一個美食控嗎?通過她的微博,你能夠感受到她對美食的熱愛,曾經(jīng)蒼井空老師在接受采訪的時候,推薦過一種美食,叫做相撲鍋,自己來做做看。
leron2012.04.17