雕爺牛腩 輕奢美味料理

　　雕爺牛腩餐廳，是中國第一家“輕奢餐”，起烹飪牛腩的秘方，是向周星馳電影《食神》中的原型人物——香港食神戴龍，以500萬元購買而 得。

　　餐廳以套餐為主，需要客人自己動手揭秘和搭配享用，牛腩裝在小碟中，以烤到金黃的酥皮封裝，為了留香和增加神秘感，搭配三碟米飯，分別為“日本越光稻、蟹田糙米和泰國香米”。

　　米飯和牛腩的分量都不大，以“品味”而不是“過癮”的姿態(tài)呈現(xiàn)，所謂輕奢餐便是介于快餐和正餐之間的用餐享受，比低價位的快餐要美味和優(yōu)雅，又比豪華正餐節(jié)省時間和金錢。

　　地址：北京朝陽北路101號朝陽大悅城6層

　　電話：010-85528425

　　推薦菜：雕爺牛腩、鮑魚牛骨上湯牛腩面

　　人均消費：175元