第一條原則

優(yōu)先考慮新鮮食品。盒裝和罐裝食品與本地的新鮮食品相比，哪個(gè)更健康相信一目了然。要是你每周買的吃的有一半以上都是那些工業(yè)食品，那么你至少在蔬菜、水果、海鮮、乳制品和果汁上買些新鮮的。

在超市的邊緣購物

在所有的超市里，都有一條不成文的規(guī)矩，那就是所有新鮮食品都會(huì)放在邊緣。你越是遠(yuǎn)離超市的中央過道，購買的食品對健康越有益。要養(yǎng)成這種習(xí)慣——在超市的邊緣購買所需的大部分食品，然后去別的過道買點(diǎn)你知道自己需要的食品。

不要空著肚子去購物

對于男人來說，這條非常值得強(qiáng)調(diào)。如果你饑腸轆轆地瀏覽著眼前這些吃的，很可能會(huì)多買一大堆。要是你做不到飯后不久去購物，務(wù)必在去超市之前先來一只蘋果、喝一大杯水。