香檳產(chǎn)區(qū)

　　香檳產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎的東北部，是法國最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候寒冷，正是因為寒冷的氣候，令那里的葡萄成為最佳釀制香檳的葡萄品種。根據(jù)法律，只有在法國香檳區(qū)選用制定葡萄品種，按照指定生產(chǎn)流程釀造的氣泡酒才能稱為香檳，其他的葡萄酒都只能稱為氣泡酒。