M8美羅捌會(huì)所
這里主打的是高端餐飲品牌“花隱”懷石料理和“LAMU慕”新香榭鐵板燒,兩種不同風(fēng)格,一東一西,所以你必須做個(gè)決定,自己選擇喜歡哪個(gè)。不同于傳統(tǒng)概念的日料和鐵板燒,“花隱”懷石料理和“LAMU慕”新香榭鐵板燒,以不拘一格的理念和天馬行空的創(chuàng)意料理手法為特色,將法式大餐與高端日式料理的傳統(tǒng)美食理念取精去粕,讓美食更符合國(guó)人的口胃與審美意趣。?!癓AMU慕”新香榭鐵板燒,將精致高端的法國(guó)大餐,香味四溢的鐵板燒,與華美絢麗的廚藝秀這些時(shí)下最為流行的元素融為一體。而一進(jìn)“花隱”懷石料理餐廳,濃郁的禪意氣息便撲面而來(lái),石質(zhì)與陶器的餐具,古樸醇厚,你會(huì)第一時(shí)間認(rèn)定,這里真的是“懷石料理”。然而,當(dāng)菜品一道一道呈現(xiàn),你又會(huì)為大膽的創(chuàng)意驚喜不已。突破傳統(tǒng)懷石料理生冷為主的調(diào)性,“花隱”增加了湯與煮物等熱食的比重,更關(guān)照中國(guó)人的胃。“花隱”倡導(dǎo)“一期一會(huì)”的真摯情感, “一期”指人的一生,“一會(huì)”指見(jiàn)一次面,“一期一會(huì)”就是以把每一次相會(huì),都當(dāng)做人生中唯一的一次會(huì)面來(lái)珍惜。
地址:上海美羅城8樓