廣州:大衛(wèi)皇潮
廣州我們推薦潮汕菜,因?yàn)楸緛韽V州人就愛吃肉,食蔬菜比較少,所以我們推薦比較少油的那種,比如這一家:“大衛(wèi)皇潮”。
股東和行政總廚都是香港人,而且大股東是街知巷聞的TVB男主角陳錦鴻是也,怪不得這家餐廳在體育東路沒開多久,便引來頗高關(guān)注度。港人在穗開餐廳非常常見,但是以港式潮菜為主題的香港餐廳,“大衛(wèi)皇潮”算是先行一步。提到港式潮菜與正宗潮菜的區(qū)別,不少美食達(dá)人的標(biāo)準(zhǔn)回答都是更少油,更清淡。