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2012年時代啤酒斟酒大師賽中國區(qū)冠軍王瑞鑫與接受比利時大使頒獎
? ? ? ? 百威英博亞太區(qū)全球品牌總監(jiān)林博銳、著名美食美酒評論家王光森、香港蘭桂坊協(xié)會董事方亮璇、香港生力啤酒場有限公司(代理品牌)商務(wù)經(jīng)理鐘博文坐鎮(zhèn)評委席,與2010年“時代啤酒世界斟酒大師賽”的全球總冠軍Chris Myers一起,見證了中國大陸冠軍和香港冠軍的誕生。
中國大陸地區(qū)的對決在北京、上海、廣州三位城市冠軍中進(jìn)行,經(jīng)歷了城市決賽的歷練,這三位選手現(xiàn)場表現(xiàn)更加嫻熟,每一個步驟、每一個細(xì)節(jié),都精益求精,將時代啤酒九步斟酒法的至臻完美表現(xiàn)得淋漓盡致。經(jīng)過評委們嚴(yán)格的評選,來自北京三里屯碟吧(Die Club)的王瑞鑫,最終脫穎而出,成為中國大陸地區(qū)冠軍。
百威英博亞太區(qū)全球品牌總監(jiān)林博銳舉杯歡慶時代啤酒斟酒大師賽圓滿成功
香港地區(qū)的選拔賽同樣精彩紛呈,高手如云的陣容讓比賽氣氛更加緊張,最終,來自Frites Belgium on Tap(Central)的Melton Delfin憑借其完美技藝,最終拔得頭籌。
這兩位獲勝者將代表大中華區(qū),攜手出征“時代啤酒世界斟酒大師賽全球總決賽”,與來自全球近30個國家的選手一起,在加拿大蒙特利爾皇家山公園角逐“時代啤酒世界斟酒大師”的榮耀桂冠。
時代啤酒始于1366年,被譽(yù)為比利時“三大寶”之一,與比利時鉆石、巧克力齊名,享譽(yù)全球。它最早作為一款圣誕節(jié)啤酒在魯汶釀造,是比利時最早的瓶裝啤酒。經(jīng)歷了近650年的歷史沉淀,時代啤酒一直保持純正清冽的口味,是最適宜飲用的高級窖藏啤酒。其完美的內(nèi)在品質(zhì)源于數(shù)百年的傳統(tǒng)工藝,堅持使用獨創(chuàng)的Stella Artois酵母和最上乘的配料,包括著名的Saaz酒花,給消費(fèi)者帶來了獨一無二的口感體驗。
四位評委以嚴(yán)苛的眼光為斟酒大師賽的選手們做出最專業(yè)的點評
時代啤酒的魅力,不僅在于它的完美品質(zhì)和歷史底蘊(yùn),更因為它優(yōu)雅的呈現(xiàn)方式——九步斟酒法。這一套獨特的啤酒禮儀,讓著名美食美酒評論家王光森也嘆為觀止:至臻完美的九步斟酒法,賦予時代啤酒以生命,使其在高腳杯中流動、呼吸,并形成完美純凈的啤酒泡沫,再加上金黃飽滿的色澤和獨一無二的酒香,給人帶來視覺與口感的雙重享受,猶如一次藝術(shù)的賞析。
百威英博亞太區(qū)全球品牌總監(jiān)林博銳表示:“嚴(yán)格的九步斟酒法是時代啤酒品牌傳統(tǒng)最重要的一部分。為了讓九步斟酒法得以世代傳承,我們每年都會舉辦斟酒大賽,游走世界各地,將最尊貴、最完美的比利時啤酒文化和禮儀,帶給全世界的消費(fèi)者?!睍r代啤酒世界斟酒大師賽始于1997年,這項年度盛事所呈現(xiàn)的精湛斟酒技藝,只為成就一杯完美無瑕的時代啤酒。而世界各地的斟酒大師也從完美呈現(xiàn)時代啤酒開始,成為真正的品牌大使。