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　　豆沙月餅

　　配酒：巴洛洛Barolo

　　沒有人不鐘情于傳統(tǒng)的廣式豆沙月餅，光鮮油亮的廣式餅皮包裹著細(xì)膩軟滑的豆沙餡，入口香甜，余味縈繞。即便一次吃一整個需擔(dān)心糖分?jǐn)z入過量、體重增加等健康問題，也無法拒絕這份非比尋常的甜蜜。

　　巴洛洛(Barolo)，被認(rèn)為是意大利歷史上最偉大的葡萄酒之一。曾幾何時，連法國人都將巴洛洛譽(yù)為“葡萄酒之王、王者之酒”。相比波爾多，巴洛洛紅酒的顏色更淡一些，呈現(xiàn)紅寶石般的色澤;果香豐富，郁郁的醇香，加上橡木香，平衡而美妙;單寧均衡，酒體豐滿，口感舒適流暢，回味綿長。配上口感較厚重的廣式豆沙月餅，不僅解膩消脂，更不用擔(dān)心發(fā)胖的問題。

　　蘇式月餅

　　配酒：侯伯王 Chateau Haut-Brion

　　與拉圖、拉菲、瑪歌、木桐不同，侯伯王(Chateau Haut-Brion)不屬于名莊云集的梅多克產(chǎn)區(qū)，而是唯一在梅多克之外的格拉夫產(chǎn)區(qū) (Graves)的五大酒莊之一。它同時是五大酒莊中貴族色彩最濃厚的一種。

　　侯伯王擁有復(fù)雜的香氣，混合了煙草、哈瓦那雪茄以及焙烤咖啡豆，令人陶醉不已，這就是侯伯王酒的靈魂。口感上，他的酒體豐滿，卻非常的絲滑、柔和、優(yōu)雅和高貴，也就是說，單寧一點(diǎn)也不粗糙，令人感覺十分和諧、細(xì)膩。而蘇式月餅的精髓，則是頂在最外層的酥松皮層。體貌豐滿完整，色澤均勻，光澤誘人。一口下去，便能感受口腔中豐富的層次與細(xì)膩的味覺沖擊，與侯伯王的紅葡萄酒相得益彰。