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考古顯示啤酒歷史可追溯5千年前

想知道,比利時啤酒Stella Artois入口甘甜、下咽苦澀,回味較重,啤酒花香氣持久,品味的時候,又特有淡淡的花香和水果味道嗎?下面我們將為熱愛啤酒的朋友,詳細講述,時代啤酒(Stella Artois)獨特的釀造方式,釀造歷史,名字的由來,以及如何成為全世界受歡迎的啤酒。

leron2013.07.08

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下發(fā)酵拉格啤酒

  啤酒是一種具有悠久歷史的大眾飲料。有人看到國內啤酒大廠號稱百年老店也會驚訝不已。其實據考古和出土文物研究表明啤酒的歷史可以追溯到5000年前。

  時代啤酒的歷史最早可以回朔到1366年時所創(chuàng)建的Den Hoorn釀酒廠,在當時他們還在釀造正統(tǒng)比利時啤酒,1425年時,原本沒沒無聞的小鎮(zhèn)因為魯汶大學的成立,吸引了全歐洲的學生前往就讀,也將酒廠的名稱傳遍各地,1717年塞巴斯提安.阿托瓦(Sebastian Artois)買下酒廠,并將其改名為Artois,時代啤酒釀造廠正式建立。


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