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花隱
高端餐飲品牌“花隱”懷石料理,位于上海美羅城8樓。懷石料理,最早是從日本京都的寺廟中傳出來,有一批修行中的僧人,在戒規(guī)下清心少食,吃得十分簡單清淡,但卻有些饑餓難耐,于是想到將溫暖的石頭抱在懷中,以抵擋些許饑餓感,因此有了“懷石”的名稱。
一走進“花隱”懷石料理餐廳,濃郁的禪意氣息便撲面而來,石質與陶器的餐具,古樸醇厚,你會第一時間認定,這里真的是“懷石料理”。然而,當菜品一道一道呈現(xiàn),你又會為大膽的創(chuàng)意驚喜不已。突破傳統(tǒng)懷石料理生冷為主的調性,“花隱”增加了湯與煮物等熱食的比重,更關照中國人的胃?!盎[”倡導“一期一會”的真摯情感, “一期”指人的一生,“一會”指見一次面,“一期一會”就是以把每一次相會,都當做人生中唯一的一次會面來珍惜。
繁重的工作之中偷得浮生三刻閑,忘卻各種規(guī)矩與條框,不妨來這里邀上摯友,感受禪意美食。
地址:徐匯區(qū)肇嘉浜路1111號美羅城8樓(近地鐵1號線徐家匯站) 公交/駕車
電話:021-64229912 64229913