1. NOMA
地點(diǎn):哥本哈根
廚師:René Redzepi
米其林星:2
排名:全球最佳50餐廳之名列榜首
Noma餐廳,我們之前也介紹過,因?yàn)轫敿壌髲NRené Redzepi的緣故,這可以說是全球最難訂到座位的餐廳了。若想在這里吃一頓飯,你必須要提前3個月提前預(yù)定。Noma每個月的6號開始接受網(wǎng)上預(yù)定,雖然整個預(yù)定過程需要花至少數(shù)個小時,但是依然很多人趨之若鶩,要知道,同時和你競爭一個座位的約有20000人啊,就為了吃一頓飯。