1. Molecule Water Café (水分子咖啡館)

　　地點(diǎn)：美國(guó)紐約

　　2012年5月，紐約的East End新開了一家名為Molecule Water Café的咖啡店。有意思的是，這家店根本不賣咖啡!

　　Molecule 里販?zhǔn)鄣牟粌H是經(jīng)過過濾的純凈水，它可以根據(jù)顧客的需要往里面添加維他命，或是中草藥這種純天然的混合劑，讓一瓶簡(jiǎn)單的水變成強(qiáng)身健體的“能量水”。

　　店里面價(jià)值 25000 美刀的凈化設(shè)備可以將自來水變成更潔凈的純凈水，而“菜單”上明碼標(biāo)價(jià)：可帶走的造型簡(jiǎn)潔漂亮的玻璃瓶是 2.5 美元，每添加一種維他命是 1 美元，添加純天然混合劑和復(fù)方湯劑均是 2 美元等等。除了價(jià)格之外，還寫明了每一種維他命和湯劑的功效，以及針對(duì)不同人群的增強(qiáng)體質(zhì)的良方。西方人流行說：“You are what you drink.” 可見，你喝的水的質(zhì)量也許決定了你人生的質(zhì)量。不管怎樣，這是一家非?？岬目Х瑞^，帶著她來買一瓶自來水，準(zhǔn)沒錯(cuò)。

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??????? 2. Chocolate Café

　　地點(diǎn)：東京Solamachi 購物中心，日本

　　很多人都愛巧克力。很多人都愛咖啡。也有很多人既愛巧克力又愛咖啡。那么歡迎來到這家位于日本東京的巧克力咖啡館。這是一家貨真價(jià)實(shí)的以巧克力為基本理念和主題的咖啡館。

　　日本明治(Meiji)旗下的 100% Chocolate Cafe，店內(nèi)不僅提供巧克力為主的飲品，此外還有咖啡、茶、果汁以及巧克力相關(guān)的甜點(diǎn)。世界各國(guó)可可豆調(diào)配出的 56 種巧克力是店內(nèi)最大賣點(diǎn)和特色。這家新店最近才完成裝修，不管是從天花板到貨架、椅子，都彌漫著一股濃濃的巧克力香醇味道。天花板上的裝潢模仿一大板巧克力的樣子，而類似國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)色卡的陳列方式，更是能輕而易舉地抓住顧客的眼球。

　　店鋪中間的玻璃屋里展示著“鎮(zhèn)店之寶”——不同口味的 56 種巧克力。而旁邊類似標(biāo)準(zhǔn)色卡的貨架，一定會(huì)讓巧克力的腦殘粉幸福得昏頭轉(zhuǎn)向，統(tǒng)一的標(biāo)號(hào)不僅方便購買，還讓人想要嘗嘗自己幸運(yùn)數(shù)字的巧克力是什么口味。

???????? 3. Le Nid Café

　　地點(diǎn)：法國(guó)南特市Brittany 鐵塔 32 層

　　這家獨(dú)特的咖啡店Le Nid Café(鳥巢)整個(gè)面積約 430 平方英尺，藝術(shù)家 Jean Jullien 在此處安裝了一系列鳥和鳥蛋造型的桌椅甚至吧臺(tái)，構(gòu)造了獨(dú)特的室內(nèi)裝飾效果。室內(nèi)裝飾的顏色也很簡(jiǎn)潔，表現(xiàn)鳥蛋的白色、黃色和乳白色成為主要顏色，也正貼合了咖啡館輕松隨意的氛圍。整個(gè)店被打扮得就像是一只天鵝，身體是吧臺(tái)，鳥頭和頸子變成了隔板，而雞蛋——必須承認(rèn)，這些雞蛋都太可愛了，它們是一張一張的凳子和小桌子。