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米其林餐廳 2017上海指南發(fā)布 只有一家摘得三星

自1900年第一本米其林指南在巴黎誕生,米其林已經(jīng)成了與美食不可分割的代名詞。等待許久,9月21日,米其林指南終于進(jìn)入了中國(guó)大陸,揭曉首批上海米其林餐廳。在本版米其林指南中,總共有1家餐廳獲得三星,7家餐廳獲得兩星,18家餐廳獲得一星,以及25家必比登美食推介餐廳。在魔都和美食相遇,以后一定要去這些地方打卡了。

Leron2016.09.22

  唐閣

  上海唯一米其林三星

  其實(shí)在《2016香港澳門米其林指南》公布時(shí),唐閣已經(jīng)憑借自己精致的菜肴和優(yōu)雅的用餐環(huán)境拿到了三星的成績(jī)。這次,唐閣位于上海新天地朗庭酒店的姐妹餐廳同樣獲得這一殊榮。米其林指南國(guó)際總監(jiān)米高?艾利斯先生感嘆道:“唐閣卓越的烹調(diào)水準(zhǔn),值得專門造訪!”唐閣餐廳的大堂內(nèi)僅僅設(shè)有6張餐桌,另外還有私密的私人餐室。主廚Justin Tan擅長(zhǎng)將經(jīng)典的傳統(tǒng)粵菜,與新派菜肴的風(fēng)格加以融合,碰撞出獨(dú)特的味道。

  地址:上海市馬當(dāng)路99號(hào)新天地朗廷酒店5樓

  人均:500元

  電話:021-23302430

  推薦菜品:三蔥爆龍蝦 秘制牛肋骨 腐皮鮮蝦卷 明閣脆皮雞 熏魚

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