提基酒
許多調(diào)酒師認(rèn)為，眼下最可能成為熱門的雞尾酒就是提基酒?，F(xiàn)在越來越多的酒吧選擇用自己的自制天然糖漿而不是人工糖漿，這讓提基風(fēng)潮似乎重新席卷了雞尾酒界。而Eastern Sour就是提基酒中最流行的代表。
原料：1.5盎司波旁威士忌
1.5盎司橙汁
1.5盎司白糖漿
1盎司酸橙汁
0.5盎司杏仁糖漿
做法：將所有原料放入調(diào)酒杯中用力攪拌，再用力倒入酒杯，在頂層澆上苦啤酒，最后用橙子片裝飾即可。
就像時尚的流行趨勢一樣，雞尾酒的流行品種也總是在變化。很多時候，一年前還流行的雞尾酒，在下一秒就已經(jīng)落伍。因此，我們需要知道，現(xiàn)在最流行的雞尾酒是什么?在和許多調(diào)酒師溝通過之后，我們找到了關(guān)于這個問題的答案。低度汽酒仍然如日中天，而提基酒和老式雞尾酒又在最近重新風(fēng)靡了起來。閑暇時光，你也可以嘗試自己動手，調(diào)制一杯時下的“It Drink”。
Kiros2016.03.28
