是不是每次在想呼朋喚友去喝酒的時刻,你的腦海都曾飛速運(yùn)轉(zhuǎn)想在最快的時間內(nèi)找出一家特別的酒吧,最好是懂得里面的一兩款調(diào)酒師精選雞尾酒,然后可以在聚會時饒有品位地為大家推薦。GQ就是那么地了解你! 隨著2014年百加得傳世全球雞尾酒大賽區(qū)域精選賽圓滿落幕,歷時兩個月的調(diào)酒之旅,全國四大賽區(qū)最終角逐出共12強(qiáng)選手,他們用精湛技藝和巧妙創(chuàng)意,征服了評委與觀眾,并將晉級百加得傳世全球雞尾酒大賽中國區(qū)決賽! 在決賽之前,12名調(diào)酒師都會在工作的酒吧和社交媒體全力推廣自己的傳世雞尾酒,以獲得額外的分?jǐn)?shù)。Perfect!不用再愁去哪個酒吧才能找到讓人印象深刻的雞尾酒了,就讓GQ帶你去看看,尋覓這些讓人完全耳目一新的cocktail作品!
冠軍-張敏 作品【SUMMER DAY】 酒吧【重慶Flavor Lounge】 一杯“SUMMER DAY”滿載著張敏與女友在異國旅行的浪漫回憶,猶如徐徐吹來的東南亞海風(fēng),熱辣而不失清新,在寄托著深情與愛意的意境中,讓人無限神往。
亞軍-文星 作品【盛夏】 酒吧【成都Bubble Bar】 雖然夏天早已過去,但調(diào)酒師文星卻用一杯“盛夏”留住了這個季節(jié)。這款酒中印襯出年輕的他對青春、對夢想的躁動不安,如同盛夏這個季節(jié)一樣,朝氣蓬勃且充滿活力。
季軍-田垚 作品【后會無期】 酒吧【成都Commune & Wundarbar】 青春是一張去而不返的單程票,站在20歲的人生節(jié)點(diǎn)上,田垚在翻涌的萬千思緒下,調(diào)制了這杯“后會無期”,這是對往昔的紀(jì)念,也是對青澀的話別。
冠軍-張弛 作品【THREE DAYS IN THAI】 酒吧【上?;叵惆伞?品味一杯好的雞尾酒如同感受一場環(huán)球旅行,華東賽區(qū)冠軍張弛的作品,帶我們來到了泰國。這款異域特色濃厚的“THREE DAYS IN THAI”,也讓比賽現(xiàn)場猶如置身東南亞的艷陽中。
亞軍-陳詩蓓 作品【GOLD FASHION】 酒吧【上海彼樓酒吧】 對生活細(xì)微之處的敏銳把握,陳詩蓓創(chuàng)造了一杯擁有不凡氣質(zhì)的“GOLD FASHION”。獨(dú)特的搭配讓作品的味覺體驗(yàn)更加豐富,猶如上海這座包羅萬象的城市。
季軍-陳熠佶 作品【SPRING RAIN】 酒吧【上海Choir】 這是一款由陳熠佶精心調(diào)制的雞尾酒,“SPRING RAIN”色澤鮮亮,口感清新,確如一場春雨一般,令人神清氣爽、心曠神怡。
冠軍-李宗達(dá) 作品【HAVE A NICE DAY】 酒吧【廣州St Maxime】 “HAVE A NICE DAY”是李宗達(dá)獻(xiàn)給所有人的祝福,積極的態(tài)度和滿滿的正能量寓于其中,一杯雞尾酒便可以讓所有人感受到面對生活的勇氣和信心。
亞軍-何佳穎 作品【純粹】 酒吧【廣州Oyster Talks】 一款象征著生活中真摯友誼的雞尾酒“純粹”,廣州獨(dú)特的糖水風(fēng)味造就了它的柔和雅致,讓所有人由心底散發(fā)出陣陣溫暖,平凡而感動。
季軍-羅杰 作品【LOVER】 酒吧【佛山Merci Cocktail Bar】 糅入了愛情中的悲歡喜怒、聚散離合,“LOVER”雞尾酒的香甜與苦澀融合的絲絲入扣,在搖動的酒壺中叮鈴回響,這是羅杰向我們詮釋愛情的強(qiáng)大魔力。
冠軍-姚健 作品【歲堤春曉】 酒吧【濟(jì)南孔雀音樂餐廳】 這款雞尾酒擁有一個蘇杭古韻的名字,與其風(fēng)格、口感本身十分契合,它清新而不失狂野,鮮活而不乏沉穩(wěn),如細(xì)雨后的江南給行人帶來的靜謐與欣喜,令人流連忘返。
亞軍-彭乙洲 作品【黃金傳說】 酒吧【北京Modo Ultra Club】 味覺圓潤與穩(wěn)重的融合,絲絲縷縷令人“無法自拔”的清苦氣質(zhì),這款脫胎自傳世之作的雞尾酒便是屬于彭乙洲的“黃金傳說”。
季軍-吳峰 作品【B & B】 酒吧【煙臺Harbor House】 一個簡單的名字,B既代表了百加得,也代表了香料之王羅勒(BASIL),但兩者碰撞之后卻產(chǎn)生巨大的化學(xué)反應(yīng),口感醇厚且芳香四溢,純粹而又極富層次性。