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瑪歌新釀飄香波爾多2010期酒品酒會

舉世矚目的波爾多年度葡萄酒盛事——2010期酒品酒會于四月的第一個(gè)星期如約而至?,敻杈魄f亦于同期揭開其2010年份新釀的神秘面紗,第一時(shí)間與來自全世界的葡萄酒愛好者們分享這份新生的喜悅。

sean2011.04.21

(上海,2011年4月20日)舉世矚目的波爾多年度葡萄酒盛事——2010期酒品酒會于四月的第一個(gè)星期如約而至。作為波爾多地區(qū)享譽(yù)全球的五大名莊之一,瑪歌酒莊亦于同期揭開其2010年份新釀的神秘面紗,第一時(shí)間與來自全世界的葡萄酒愛好者們分享這份新生的喜悅和驚奇。

羅伯特?帕克(Robert Parker)先生、莊布忠(Ch’NG Poh Tiong)先生、李志延(Jeannie Cho Lee)女士等許多來自全球各地的專業(yè)葡萄酒品鑒家、行業(yè)成員以及頗具影響力的評論家,為了這來自于波爾多的第一縷醇香而齊聚一堂。四月的波爾多左岸,陽光明媚,于蔥蘢掩映下的瑪歌堡,淺酌一盞仍憩于橡木桶內(nèi)的瑪歌新釀。2010年干燥而涼爽的天氣,天賜風(fēng)土上的豐收好年景,細(xì)膩而豐滿的酒體,一言難盡的心醉皆濃縮于這新生的瑪歌2010、瑪歌紅亭2010和瑪歌白亭2010,繼而緩緩稀釋在悠長回味之中。

瑪歌2010(CHATEAU MARGAUX GRAND VIN 2010)

瑪歌2010與瑪歌2009不分伯仲,同樣的出類拔萃。純凈的酒色、圓潤柔軟而清新的口感仿佛會施展魔力,經(jīng)典的品味一次就難以忘懷。這款佳釀蘊(yùn)涵獨(dú)特芬芳,令人驚艷,一品即明了它的出色。美國權(quán)威酒評出版物《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)這樣描述瑪歌2010:“又一次質(zhì)的飛躍,口味集中且保持著完美的純度,入口時(shí)紅櫻桃、樹莓與紅梅鮮果的香味讓人難以忘懷?!泵绹鴺O富影響力的品酒師、菁英雜志《Asia Tatler》的酒類編輯James Suckling給這款美酒打上了100分的完美評分。在他看來,這款佳釀質(zhì)量和品級絕對屬于上乘之作,沁人回香打動(dòng)心靈,實(shí)屬超乎想象的佳作?!镀反伎汀?Decanter) 雜志也給2010瑪歌打了最高分。毋庸置疑,瑰麗的瑪歌2010,其醉人的魅力歷經(jīng)時(shí)光的濯滌而將愈久彌香。

瑪歌紅亭2010(PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX 2010)

用于釀造瑪歌紅亭的葡萄占年收成的38%,首次同瑪歌正牌葡萄酒所占比例持平。這款佳釀的誕生凸顯了瑪歌酒莊為精選該款葡萄酒所設(shè)定的高標(biāo)準(zhǔn)。就品質(zhì)而言,瑪歌紅亭2010遠(yuǎn)不止是一支普通的副牌酒,更是瑪歌正牌酒的另一種風(fēng)情。史無前例的是,此款酒品中所含丹寧的強(qiáng)勁感可與正牌葡萄酒相媲美。James Suckling評論這款美酒的口感“余韻饒舌數(shù)分鐘而不絕”?,敻杓t亭的品質(zhì)從未如此接近于同瑪歌正牌葡萄酒。

瑪歌白亭2010(PAVILLON BLANC DU CHATEAU MARGAUX 2010)

2010年是偉大的瑪歌白亭值得銘記的一年。由于酸度高于平均值,其口感精致優(yōu)雅,芬芳四溢,入口飽滿,又具有完美的平衡。在著名葡萄酒大師李志延女士的眼中,瑪歌白亭2010毫無疑問將成為瑪歌白亭系列中最出色的一支現(xiàn)代佳釀??梢灶A(yù)見,瑪歌白亭2010將成為各種美酒爭相模仿的典范之作。

期酒會美酒采購

根據(jù)美酒被裝瓶及成熟后的預(yù)期品質(zhì),于期酒會舉行期間所品嘗的各類美酒將被打上一個(gè)初始評分。這些初始評分會極大程度地影響這些佳釀今后的市場定價(jià)。在期酒會活動(dòng)開始后的數(shù)周內(nèi),波爾多酒莊就會定下第一批佳釀的價(jià)格。美酒采購商對這項(xiàng)活動(dòng)盼望已久,因?yàn)樗麄兛梢源_保自己相中的佳釀在2012年底裝瓶后不至于很難入手(瑪歌白亭將于2011年底面世)。由于佳釀在大約18個(gè)月后上市的價(jià)格通常都會呈現(xiàn)上升趨勢,在期酒會上的采購便成為了一項(xiàng)富有意義的投資活動(dòng)。這一理念在波爾多地區(qū)也已延續(xù)了數(shù)個(gè)世紀(jì),直至今天。

今年,瑪歌酒莊的期酒品鑒會迎來了2,500多位葡萄酒界的品鑒專家。其中有300位來自中國大陸與香港的專業(yè)人士,這再一次證明這部分市場對波爾多美酒的青睞。Paul Pontallier先生(瑪歌酒莊總經(jīng)理)、Philippe Bascaules先生(酒莊總管)、Philippe Berrier先生(酒窖總管)、Aurélien Valance先生(酒莊商務(wù)總監(jiān))、龐天寶先生(酒莊亞洲區(qū)品牌大使)以及Marie Descotis夫人(酒莊研發(fā)部經(jīng)理)一同組織并出席品鑒會。
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