慶祝購(gòu)侯伯王酒莊75周年晚宴_和平飯店
近日,克蘭斯帝龍酒業(yè)有限公司(Domaine Clarence Dillon)為慶祝收購(gòu)法國(guó)一等列級(jí)名莊侯伯王酒莊(Chateau Haut-Brion)75周年,在上海尊貴奢華的和平飯店隆重舉行了貴賓晚宴??颂m斯帝龍酒業(yè)有限公司總裁——盧森堡侯貝王子(Prince Robert of Luxembourg)宴請(qǐng)了眾多中國(guó)知名葡萄酒愛好者、鑒賞家、行業(yè)意見領(lǐng)袖及文化界名人共享盛宴。
晚宴由享有盛譽(yù)的Mr & Mrs Bund餐廳名廚Paul? Pairet精心準(zhǔn)備,并推出獨(dú)一無二的菜單來匹配克蘭斯帝龍酒業(yè)卓越不凡的稀世佳釀。
晚宴上,包括靳羽西、辛麗麗、許智偉以及盧森堡大公國(guó)駐華大使Carlo Krieger等在內(nèi)的商業(yè)、時(shí)尚、藝術(shù)領(lǐng)域的頂尖領(lǐng)袖有幸與盧森堡候貝王子一同品鑒了七款侯伯王頂級(jí)美酒,包括:侯伯王白葡萄酒1999、侯伯王紅葡萄酒1953、侯伯王紅葡萄酒1989以及克蘭朵琥珀甜白葡萄酒2003等。
在場(chǎng)的每位貴賓充分領(lǐng)略了侯伯王酒莊的經(jīng)典風(fēng)格,而2005年推出的首款波爾多頂級(jí)高檔葡萄酒克蘭朵(Clarendelle)系列,更加展現(xiàn)了克蘭斯帝龍酒業(yè)的傳承與創(chuàng)新。名廚Paul Pairet也為來賓們精心烹飪了諸如熱情果鵝肝巧克力蛋糕、森林碳烤嫩雞胸、日式滑烤牛排等精致美食,體現(xiàn)了佳肴與美酒的完美融合。