酒癮是怎么煉成的？　

酒精容忍，酒精沉溺，還是酒精渴望?這些都源自遺傳。不過要知道，很大一部分亞洲人，肝內(nèi)并沒有代謝酒精的酶，所以有些人只能喝半杯啤酒，再加半杯就會(huì)入睡，還有一些聞到酒的味道就離醉不遠(yuǎn)。事實(shí)上，這些人是幸運(yùn)的，至少不會(huì)因酒而傷身誤事。那么為什么，盡管明知酒精不見得是好東西，我們還是食指大動(dòng)，喉嚨發(fā)癢?科學(xué)研究證明，這也許跟大腦中的神經(jīng)傳感質(zhì)多巴胺有關(guān)。多巴胺是一種便于腦細(xì)胞間交流的“類接收器”，它的作用是控制釋放良好的感覺。研究發(fā)現(xiàn)，多巴胺水平低者，對(duì)心理刺激有愉快的反應(yīng)；水平高者對(duì)心理刺激有不悅的反應(yīng)。這也許可以解釋會(huì)什么某些人，或者人在某種時(shí)刻特別想喝酒……盡管這項(xiàng)針對(duì)性很強(qiáng)的研究才剛起步，不過它卻打開了一個(gè)窗口，也許將來某天會(huì)有一種叫作“酒精疫苗”的東西誕生，戒除嗜飲者的酒癮。

真喝多了腫么辦？

對(duì)比廣告中常說的保肝法，試試這些補(bǔ)救方式，是否適合你。

保持水潤(rùn):酒精造成脫水，會(huì)加劇宿醉帶來的頭暈感。睡前喝水，或者整晚一醒來就喝水，有望稍行緩解。

慢吸收快代謝:飽餐一頓可以延緩空腹的到來，酒精在胃中停留時(shí)間越長(zhǎng)，越容易將其分解。在酒前吃點(diǎn)東西，有助于慢慢分解酒精，不過隨著酒量增多，效果會(huì)越來越小。睡前喝兩杯橙汁或番茄汁(或者更多)。理論上果汁中的葡萄糖會(huì)加速代謝，加速分解酒精。

喝淡色酒:白葡萄酒等淡色酒要比紅酒啤酒較少引起頭痛，前提是也不能多喝。

運(yùn)動(dòng):運(yùn)動(dòng)有助于將酒精從體內(nèi)快速濾去，有助于消除宿醉。