2．高纖維食物是不是可以防腸癌？

高纖維飲食有助于預(yù)防大腸癌？研究發(fā)現(xiàn)，其實(shí)不管你攝入多少纖維素，都不能降低息肉的反復(fù)發(fā)作，而大腸息肉是癌變的一個(gè)重要標(biāo)志。有關(guān)高纖維防癌的說(shuō)法其實(shí)來(lái)自于一個(gè)假設(shè)，就是食物殘?jiān)诖竽c內(nèi)停留時(shí)間越短，潛在致癌物質(zhì)能利用的機(jī)會(huì)就越少，因此患癌幾率也就變小。不過(guò)事實(shí)雖然如此，但你沒(méi)有理由改變高纖維飲食的習(xí)慣，因?yàn)樗辽倌茏屇愕哪懝檀妓?、和罹患糖尿病的幾率降低很多。如果你還是想預(yù)防大腸癌，那就補(bǔ)充葉酸吧，維生素B族也可以降低患癌的幾率，如果能搭配攝入，效果其實(shí)會(huì)更好。