Gianantonio Locatelli的農(nóng)場位于意大利皮亞琴察西南邊茂盛的草原上，農(nóng)場幾乎專門為Grana Padano奶酪提供奶源，2500只奶牛產(chǎn)出的奶足以制作超過130大塊奶酪。相應的，有出就有進——牛產(chǎn)生的大量糞便每天至少30公斤。累積起來，它們每天的糞便可以把一間教室完全填滿，重量可以讓一架波音737飛機無法起飛。

在當?shù)兀欧殴I(yè)等級的農(nóng)場廢料可是個很嚴重的問題。2008年，Locatelli做了一個明智的決定，在農(nóng)場里安裝了沼氣發(fā)電機，將牛糞便中的甲烷轉變成電力，然而還是會有大量除去甲烷的牛糞剩下。

這不是農(nóng)村常見的沼氣發(fā)電嗎？先別急，接著聽。

利用一個新技術的開創(chuàng)性應用，Locatelli開始從糞便中提取尿素來合成塑料，并用剩下的糞漿來制作含糞量90%的建筑級磚頭。就連機器周圍用來冷卻的水也被重新利用，轉移到周圍的村莊里供暖。

Locatelli不僅是一位農(nóng)夫還是一位富有遠見的藝術收藏家。他并沒有讓自己的糞便工廠影響市容，而是在2011年請英國藝術家David Tremlett把工廠變成了一家博物館！建筑設計師Luca Cipelletti參觀工廠后表示，所有人都可以來參觀糞便是如何被轉化成能量、尿素、塑料和磚頭。重點是把廢物的每一部分都加以利用，以達到零浪費的目的。Cipelletti的這番話標志著糞便博物館的誕生，這里向人們公開展示農(nóng)場開拓性的可持續(xù)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。

糞便博物館里有9個展廳，每間屋子里有糞便雕塑、糞便裝飾物或是糞便的轉化利用工藝。這里的展品都是暫時性的，不過在今年4月開館的時候，藝術家Alberto Pasetti創(chuàng)作了一個引人注目的作品。在暗室中，一面墻上擺滿了罐子，罐子里發(fā)著綠色的熒光，而發(fā)光的是經(jīng)過基因改造的生物發(fā)光細菌，它們以甲烷為能源，因此這種光既是天然的又是人造的。

對于自己的這家與眾不同的博物館，Cipelletti說：“我們沒那么貪心，想要一下解決所有問題，最重要的是引起人們對糞便的關注，它們并不是廢物，之后我們會開始研究如何重新利用人的糞便?！?br/>