收獲喜悅分享生活 ——《安邸AD》2011年度創(chuàng)意定制晚宴

2011年11月11日，中國(guó)婦女雜志社與康泰納仕集團(tuán)版權(quán)合作的有關(guān)家與生活的高品位雜志《安邸AD》，在坐落于上海外灘的華爾道夫酒店舉行了一場(chǎng)以“2012年家居生活潮流”為話(huà)題，“收獲季節(jié)”為主題的年度晚宴。各行業(yè)商界精英以及來(lái)自建筑、設(shè)計(jì)、藝術(shù)、文化等領(lǐng)域的社會(huì)名流紛紛出席了晚宴，其中包括上海新天地的總建筑師Ben Wood、時(shí)尚名流Yann Debelle De Montby、著名攝影藝術(shù)家王小慧、美食評(píng)論家沈宏非及產(chǎn)品設(shè)計(jì)師侯正光等。

GQ.com.cn2011.11.15

《安邸AD》2011年度創(chuàng)意定制晚宴餐桌布置

　　整個(gè)晚宴以創(chuàng)意定制為核心，享有百年歷史的酒店建筑，雍容華麗的宴會(huì)廳搭配簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)的竹絲屏風(fēng)與現(xiàn)代中國(guó)元素，滿(mǎn)地金黃色的樹(shù)葉掩映著別具風(fēng)格的餐桌布置以及一系列清新自然的元素——白色的樹(shù)枝、金黃色的銀杏葉、紅色的果實(shí)、鵝卵石造型的燭臺(tái)、金絲亞麻定制菜單、自然質(zhì)樸的手工配飾……在視覺(jué)上產(chǎn)生強(qiáng)大的沖擊力。伴隨著撲鼻而來(lái)的白茶香氛，在熠熠燭光中讓人感受到果實(shí)成熟的美好季節(jié)就在身邊，同時(shí)開(kāi)啟了一場(chǎng)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)的全方位感官盛宴。

　　晚宴的菜式是根據(jù)時(shí)令季節(jié)與活動(dòng)主題特邀華爾道夫酒店行政主廚Hubert Bourdon量身定制的，據(jù)Mr. Bourdon介紹，整個(gè)菜式分為三大篇章：第一篇章“清甜假日”，三道前菜清新爽口，略帶甜味，為各位嘉賓開(kāi)啟了一場(chǎng)輕松愜意的假日旅行;第二篇章“水岸雅趣”，兩道主菜源自水中，帶來(lái)魚(yú)兒跳躍、鵝鴨嬉戲漾起層層漣漪的雅趣情境;第三篇章“收獲季節(jié)”，主廚隆重推出特意為本次晚宴精心制作的創(chuàng)意主題甜點(diǎn)，并命名為“秋日濃情”，寓意著《安邸AD》團(tuán)隊(duì)希望和嘉賓們分享收獲喜悅的美好愿望與濃濃深情!

　　《安邸AD》自四月創(chuàng)刊以來(lái)，一直致力于為中國(guó)讀者帶來(lái)高品質(zhì)的生活方式，晚宴還特別邀請(qǐng)了《安邸AD》編輯顧問(wèn)、Vogue Living澳大利亞版主編David Clark與《安邸AD》編輯總監(jiān)王旭女士分享了他們對(duì)“2012年家居生活潮流”的專(zhuān)業(yè)解讀。首先，David就今年米蘭家居展深度剖析了國(guó)際前沿設(shè)計(jì)概念、家居生活流行元素以及對(duì)未來(lái)潮流趨勢(shì)的展望，涵蓋了室內(nèi)設(shè)計(jì)、家具設(shè)計(jì)、廚房與衛(wèi)浴、面料與顏色、跨界合作、手工定制、環(huán)保與新科技等熱點(diǎn)話(huà)題。意猶未盡之時(shí)，王旭女士又把話(huà)題進(jìn)一步引入中國(guó)本土，從《安邸AD》的角度闡述了有關(guān)家與生活方方面面最流行的趨勢(shì)和她獨(dú)特的見(jiàn)解，引發(fā)了在場(chǎng)嘉賓的熱烈反響與共鳴，把宴會(huì)推入了最高潮。

　　《安邸AD》不僅希望帶給中國(guó)讀者更多有關(guān)家與生活的實(shí)用資訊，更希望為中國(guó)讀者的生活注入一份獨(dú)特的生活理想與精神氣質(zhì)。在繁忙都市生活節(jié)奏中偶爾釋放自已的心靈，親近自然，讓身心得到完全的放松，這也是《安邸AD》一直所倡導(dǎo)的生活態(tài)度，幫助你在快生活中找到片刻的寧?kù)o，人忙心不忙。

《安邸AD》2011年度創(chuàng)意定制晚宴菜式